Usturoi și ghimbir vs Covid-19 0-1
Alături de epidemia Covid-19, este o adevărată epidemie de „infalii”, sau știri false, care s-a răspândit pe toată planeta prin rețelele sociale sau grupurile de chat WhatsApp. „L’Orient-Le Jour” lansează o mini-serie de articole pentru a ne strânge gâtul la unele dintre aceste informații false care, deși te poate face să zâmbești uneori, pot avea și consecințe dezastruoase.
OLJ/De Nada MERHI, 01 mai 2020 la 12:01
Usturoiul, ghimbirul și lămâia nu vă vor proteja de coronavirus. Foto Bigstock
În ultima săptămână, Yasmine a înghițit religios o băutură din apă, suc de lămâie și bicarbonat de sodiu în fiecare dimineață, deoarece prietena ei Hoda i-a trimis un mesaj primit pe WhatsApp conform căruia acest cocktail „alcalinizează sistemul imunitar”, făcându-l „sigilat” împotriva coronavirusului". Samir, care are o ușoară febră sugerând o infecție cu coronavirus, la rândul său, a optat pentru un decoct de ghimbir. Vărul său Khaled, contabil șef, a reușit să-l convingă să schimbe paracetamolul cu „medicină naturală” și să bea un pahar din această băutură în fiecare zi, ale cărei virtuți sunt vindecate în vindecarea Covid-19. pe Facebook. În ceea ce-l privește pe Michel, el mănâncă trei căței de usturoi de o lună, de trei ori pe zi, deoarece un absolvent al școlii sale a citit, „undeva pe rețelele de socializare”, că este „un antibiotic. Natural care protejează împotriva coronavirusului”.
De trei zile, Yasmine a suferit de crampe abdominale severe, febra lui Samir persistă și începe să simtă respirația inconfortabilă. În ceea ce-l privește pe Michel, închis cu familia sa în apartamentul lor din Beirut, el se simte oarecum respins de soția sa care i-a impus o distanță socială sporită din cauza respirației insuportabile.
Răspândirea Covid-19 în întreaga lume a fost însoțită de o răspândire masivă de dezinformare în întreaga lume despre cum să vă protejați de infecții sau să luptați împotriva virusului. Neîntemeiate, acestea sunt totuși luate pentru cuvântul Evangheliei de mulți oameni care s-au stabilit, în plus, ca virologi, nutriționiști și specialiști în boli infecțioase.
Usturoi, ghimbir, lămâie, bicarbonat de sodiu. Consumul masiv al acestor alimente poate contribui la întărirea sistemului imunitar și, prin urmare, la protejarea împotriva Covid-19? Rony Abboud, nutriționist, explică pentru L'Orient-Le Jour că niciun studiu nu a arătat că un decoct pe bază de ghimbir, cocktailul de apă, lămâie și bicarbonat de sodiu, alcoolul sau consumul excesiv de usturoi ajută la combaterea coronavirusului. El subliniază că, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate din Statele Unite, „aportul regulat de cel puțin 200g pe zi de vitamina C nu reduce riscul de a lua gripa”. În ceea ce privește usturoiul, „este un aliment sănătos care poate avea proprietăți antimicrobiene”. Dar, în timp ce studiile arată efecte inhibitorii pentru unele coronavirusuri la animale, „încă nu există dovezi că consumul său protejează oamenii de coronavirus”. Și în ceea ce privește alcoolul, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) reamintește că consumul de alcool nu protejează împotriva Covid-19 și poate fi periculos pentru sănătate.
Aceste „infalii” s-au enervat și pe sora Émilie Jérôme a Pruncului Iisus. Mesajul său este deasupra.
Păstrați-vă sistemul imunitar
Este sigur că o dietă bună și un stil de viață sănătos întăresc sistemul imunitar și scad susceptibilitatea la boli infecțioase. Dar ce zici de Covid-19? Dr. Abboud amintește că sistemul imunitar este alcătuit în principal din celule albe din sânge care produc anticorpi pentru combaterea virușilor, microbilor și a altor invadatori din organism. "De aici, importanța conservării acestuia prin menținerea unei greutăți sănătoase și, prin urmare, evitarea consumului slab, mai ales că obezitatea a fost asociată cu un risc crescut de Covid-19 și alte infecții", face el. Studiile au arătat că reducerea grăsimilor, favorizarea legumelor și fructelor bogate în fibre vegetale, vitamine, minerale și antioxidanți și alegerea surselor potrivite de proteine ajută la întărirea sistemului imunitar, la reducerea biomarkerilor inflamatori și la menținerea masei musculare. "
Cu siguranță, legumele și fructele sunt bogate în vitaminele C, E și D, beta-caroten, zinc și alte minerale. Dar acești micronutrienți singuri nu ajută la combaterea acestui virus microscopic. Dr. Abboud afirmă în acest context că „nu există diete sau alimente specifice care să întărească sistemul imunitar”. „Există, pe de altă parte, modele alimentare care, combinate cu activitatea fizică regulată, ajută la combaterea virușilor și a bolilor”, spune el. Și ce mai bun decât dieta noastră mediteraneană pentru a adopta aceste obiceiuri bune ?
Citește și
Coronavirus: al doilea val de contaminare este probabil mai mortal
Pentru proteine, este recomandat să favorizați carnea albă (pește, pui) decât roșu. Albușul de ou este, de asemenea, bogat în proteine, fier și vitamina B12. Când vine vorba de alimentele cu amidon, nu uitați că orezul, pastele, cartofii și leguminoasele pot fi cu ușurință o masă zilnică completă. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele prăjite și să gătiți bine alimentele la temperatură scăzută pentru a evita otrăvirea alimentară.