Usturoiul împotriva cancerului de prostată - Alerte - Răsfățați-vă

Potrivit unui studiu chino-american publicat în noiembrie în Jurnalul Institutului Național al Cancerului, o dietă bogată în usturoi, șalotă și ceapă ar putea reduce riscul de cancer de prostată la jumătate. Ancheta care a condus la acest rezultat a fost efectuată asupra a aproape 700 de bărbați din regiunea Shanghai. Rezultatele sale arată că bărbații care au mâncat mai mult de trei grame pe zi dintr-un aliment din familia usturoiului au avut un risc redus cu aproximativ 50% de a dezvolta cancer de prostată decât cei care au mâncat mai puțin.

Familia usturoiului include usturoi, șalotă, ceapă, arpagic și praz. Șalotul pare a fi cel mai protector. Bărbații care au mâncat cel puțin un gram de șalot în fiecare zi și-au văzut riscul redus cu 70%. Consumul de usturoi echivalent a scăzut riscul cu 53%. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că reducerea riscului de cancer de prostată din consumul acestor legume a fost altfel independentă de masa corporală, de consumul altor alimente și de numărul de calorii ingerate. ?

---