Utilitate Laurier, cultură, întreținere, protecție - Ghid complet!

Laurul este un arbust frunziș care are multe virtuți. Mai este numit laurul nobil, laurul cu sos sau laurul lui Apollo. Planta este foarte populară pentru frunzele sale care oferă aromă meselor. Un ceai de plante din frunze de dafin ajută, de asemenea, la digestie. Este recomandabil să crească planta într-o locație însorită, deoarece nu este potrivită pentru regiunile care sunt prea reci. Cum să plantați și să întrețineți dafinul? Iată o descriere completă a plantei.

Descoperind dafinul

Născut în bazinul mediteranean, dafinul este un arbust cu frunziș din familia Lauraceae.

Dimensiunea laurului variază între 2 și 8 metri înălțime și poate ajunge până la 15 metri.

În formă de lance de fier, frunzele sunt de culoare verde închis și mai deschise pe partea inferioară. Lungimea lor variază de la 6 la 12 cm. Sunt apreciați pentru numeroasele lor beneficii pentru sănătate. Frunzele, comestibile, sunt folosite în medicină și în alimente ca aromă. Este, de asemenea, folosit ca ornament și ca agent de respingere a insectelor. Laurul produce, de asemenea, fructe, drupe mici, ovoide, de culoare negru-violet, care au o lungime de 10 până la 15 mm. Rădăcina sa produce un ulei esențial.

O mare diversitate de lauri

Pe lângă sosul de lauri sau Laurus nobilis, există mai multe specii de lauri:

Palmier sau cireș de lauri - Prunus Lauroceracus "Caucasica";
Laurul portughez - Prunus lusitanica;
Staniu de laur - Viburnum tinus;
Oleander - Neriumoleander.

Dafinul de palmier este originar din Asia. Planta are frunziș stufos și dens. Prin urmare, este ideal pentru formarea de garduri vii și poate atinge o înălțime de 3 până la 5 metri pentru un diametru de 2 metri. Laurul portughez este un arbust estetic cu frunze verde închis, ușor ascuțite. De asemenea, este folosit pentru a forma garduri vii. În ceea ce privește tinichea de lauri, este, de asemenea, un arbust veșnic verde, care are o înălțime de 3 până la 4 metri. În cele din urmă, oleanderul este o plantă decorativă, utilă în grădini. Are flori parfumate minunate care pot fi albe, roșu-roz, portocalii sau roșu-portocalii. Cu toate acestea, toate părțile sale (floare, frunze, tulpină, scoarță) sunt otrăvitoare.

Utilitatea laurului

Frunzele de dafin sunt folosite ca aromă în gătit. Sunt amari când sunt proaspeți. Cel mai bine este să le uscați înainte de utilizare. Frunzele de dafin au un miros plăcut care stimulează pofta de mâncare. Sunt folosite pentru aromatizarea meselor (sosuri, tocănițe, supe etc.). În sport, competiții și premii intelectuale, laurul este o distincție onorifică, simbol al victoriei. De aici și originea cuvântului laureat. În Grecia antică, poeții greci purtau o coroană de lauri pentru a aduce un omagiu lui Apollo, zeul muzicii, al frumuseții masculine, al poeziei ... Marii războinici precum Iulius Cezar și Napoleon purtau coronițe de lauri.

În medicină, o infuzie de frunze de dafin este utilizată împotriva crampelor abdominale. Când sunt măcinate într-o pulbere, frunzele ajută la combaterea migrenelor. Ca repelente, conțin molecule ale căror proprietăți ajută la respingerea insectelor.

Florile acestui arbust sunt folosite și pentru a face infuzii cu miere. Fructele și rădăcinile conțin uleiuri esențiale. Pe scurt, sosul de frunze de dafin este o plantă care are multe virtuți.

Cultivarea laurului

În general, arbustului nu îi plac perioadele lungi de îngheț. Protecția împotriva iernii este, prin urmare, esențială în regiunile reci.

Clima ideală

Frunza de dafin nu poate rezista la temperaturi sub -10 grade. Cultivarea acestei plante nu este potrivită pentru regiunile în care temperaturile negative sunt intense și lungi. Prin urmare, este recomandabil să-l puneți într-o oală în timpul iernii. Toamna, puteți pune frunze de dafin în pământ, având grijă să alegeți un loc însorit. Un loc semi-umbrit este, de asemenea, ideal.

Sol

Pentru ca arbustul să crească, solul trebuie să fie bine drenat și fertil. Laurul, totuși, nu este exigent, motiv pentru care solul obișnuit poate fi, de asemenea, potrivit.

Locația

Un loc însorit este ideal pentru dezvoltarea plantei. În funcție de anotimp (condițiile climatice), puteți decide să-l puneți în pământ sau într-o oală pe verandă sau balcon. Poate fi păstrat și în interior, lângă o intrare, în zone cu îngheț lung.

Alegerea semințelor sau butașilor de germinat

Plantarea se poate face prin butași sau dintr-o sămânță. În general, este destul de ușor de făcut. Butașii necesită mai puțin timp, dar însămânțarea semințelor este mai dificilă. Acestea trebuie să fie proaspete și să provină dintr-un fruct organic pentru a facilita germinarea. Cu toate acestea, acestea conțin uleiuri esențiale care determină germinarea lentă a plantei. Puteți culege boabe de dafin sau puteți cumpăra semințe. Dar, trebuie să aveți grijă să verificați starea semințelor cumpărate. Cel mai bine este să evitați speciile care au suferit prelucrări și produse congelate. Dacă alegeți semințe bune, veți avea o plantă bună. Prin urmare, este necesar să extrageți plicul cărnos al boabelor pentru a colecta pietrele care sunt spălate cu atenție.

Germinaţie

Procedura este simplă. Îl puteți semăna în pământ sau într-o oală umplută cu un amestec de sol și îngrășământ. Temperatura ar trebui să fie între 18 și 20 ° C. Miezul este apoi plasat la o adâncime de 1 până la 2 cm. Acoperiți semințele cu sol și apă. Dacă este un recipient, atunci folia neagră este utilizată pentru a acoperi totul, astfel încât semințele să fie în întuneric complet. Aveți grijă să așezați oala într-un loc cald sau însorit, la adăpost de vânt. Udăm până când apar primele lăstari.