Vă mestecați bine mâncarea? Nutriție pentru probleme cu tiroida
- publicat pe 06 aprilie 2015
- actualizat la 18 octombrie 2020
- de Jutta Bruhn
- 2 comentarii
Pentru că toată mâncarea bună uneori nu reușește să aibă efect - dacă nu este mestecată bine. Ce păcat!
Eructarea, arsurile la stomac și gazele pot fi legate de o mestecare slabă.
Mestecarea durează
Mestecatul este așa ceva, cine o face oricum? De asemenea, este nevoie de timp. 🙁
În primul rând, fiecare mușcătură este mestecată bine, apoi enzimele preiau descompunerea suplimentară a alimentelor în cele mai mici componente. Numai când totul a devenit subțire ca apă, nutrienții pot pătrunde chiar în sânge.
Dacă nu este mestecat bine, corpul are o sarcină dublă:
- Când bucățile grosiere intră în intestin, acestea trebuie să fie defalcate în mod laborios de către enzime. Acest lucru este stresant pentru digestie, deoarece durează mult mai mult și este mai laborios decât dacă dinții ar fi făcut deja cea mai dură muncă.
- Ca urmare, există una ambuteiaj și asta înseamnă că mâncarea rămâne și fermentează. Această fermentație creează gaze și asta sunt Flatulență. De-a lungul anilor, se transformă într-o burtă umflată, grasă, pe care nu o puteți scăpa de nicio dietă.
Deci, sfatul meu: Mai bine să ajutați enzimele de la locul de muncă și să vă mestecați bine alimentele. 🙂
Masticarea bună are numai avantaje
Diferite clinici lucrează cu conceptul că fiecare mușcătură este mestecată de 50 de ori.
- mesteca este crucial pentru efectele bune asupra sănătății alimentelor
- mesteca rupe alimentele în mod optim pentru digestie
- mesteca menține curgerea salivei în gură
- mesteca atrage saliva, care este de bază și formează baza
- mesteca ajută la evitarea proceselor de fermentare stresante
O lungă listă de beneficii! 🙂
Ce este bine să mesteci?
Mai presus de toate, puteți mesteca bine
- orez
- Boabe gătite ca boabe întregi, nu ca pâine
- legume presate ca legume crude
- Nuci, miez, migdale
- pâine
Nu poți mesteca atât de bine
- carne
- peşte
- Lintea, fasolea, mazărea
- legume moi
- Făină feluri de mâncare, cum ar fi pastele
- Fructe și deserturi
Sper că am vorbit cu conștiința ta și acum mesteci fiecare mușcătură deosebit de bine. 🙂
Rețetele din bucătăria medicamentoasă macrobiotică sunt corecte dacă doriți să atingeți aceste obiective:
- nu mai îngheța și obosit
- Scapă de alergii și intoleranțe
- Pierdeți depresia și anxietatea
- dormi mai bine
- Reglați greutatea
- trăiește fără indigestie
"Nivelul de motivație: foarte ridicat, deoarece în ultimele zile, când am mâncat doar parțial după program, am avut cu greu probleme intestinale."
"Sunt entuziasmat de cât de repede pot fi preparate felurile de mâncare și de cât de gustoase sunt. Este minunat, pentru că îl poți păstra așa chiar și în perioadele stresante și profesionale. În caz contrar, acesta este adesea un criteriu de eliminare pentru mine"
Autorul: Numele meu este Jutta Bruhn. Sunt naturopat de mulți ani și ofer informații despre nutriție și natură pentru problemele tiroidiene. Obțineți sfaturile mele tiroidiene aici și vom rămâne în legătură!