Vacanță d; vara descoperi meniul ideal pentru a ieși la drum - Une Fille au Volant
Uitați de friptură și cartofi prăjiți în zona autostrăzii și descoperiți masa perfectă pentru a călători departe în această vară, în timp ce vă distrați !
Când pleci în vacanță, pauza de masă este un moment mult așteptat, o ocazie de a-ți întinde picioarele și, mai presus de toate, de a te delecta cu o masă bună și o pauză mare într-o zi care uneori poate părea lungă. În general, alegerea rămâne destul de limitată, între sandvișuri pentru cei grăbiți sau fripturi și cartofi prăjiți pentru cei lacomi. Da, dar acum, dacă acest meniu este foarte popular atât pentru tineri cât și pentru bătrâni, este departe de a fi ideal, în special pentru șofer. Aceasta este într-adevăr ceea ce relevă un studiu realizat de asociația Assurance Prévention, care ne oferă câteva sfaturi pentru a mânca bine înainte de a urca la volan, mai ales dacă călătoria promite să fie lungă. Într-adevăr, calitatea mesei are o influență directă asupra nivelului de somnolență, mai ales dacă a fost deosebit de bogată. Idealul? Treceți peste produse grase și calorice, dar cu siguranță nu despre plăcere, așa cum demonstrează organizația, ceea ce ne oferă meniul său ideal pentru a conduce mult timp și a ne menține în formă.
Deoarece în timp ce conducem o perioadă lungă de timp pe o autostradă pustie, deja ne putem atrage atenția, este și mai rău dacă masa este lăsată pe stomacul nostru. Dacă deja l-am suspectat, asociația a dovedit-o, testând capacitatea de reacție a mai multor cobai în funcție de masa pe care au avut-o înainte de a se urca la volanul unui simulator. Un grup a postit, în timp ce al doilea a putut să se bucure de un meniu echilibrat. Rezultă că numărul de calorii nu are neapărat un impact puternic asupra somnolenței, ci dimpotrivă, calitatea lor joacă un rol important. În plus, șoferii care au mâncat au fost mai puțin obosiți după ce au mâncat, în timp ce rezultatele testelor de frânare au fost mai bune decât cei care au postit. Din aceste rezultate, asociația a încercat să dezvolte un meniu ideal, îndeplinind apoi mai multe criterii: alimente ușor de digerat, a indice glicemic scăzut și un gust picant. Scopul ? Încurajați concentrarea și reduceți faimosul „hit” de după masă.