Vafe de plută ușoară, Rețetă Ptitchef

vafe

Ingrediente

  • 380g făină albă
  • 250ml lapte degresat
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 1 iaurt simplu 0%
  • 1 ou
  • 1 linguriță aromă lichidă de vanilie
  • 4 lingurițe de stevia (opțional)
  • 4 lingurițe de zahăr perlat (opțional)

Echipament

  • o salată
  • un mixer electric
  • un fier de vafe

Pregătirea

  • Într-un castron de salată, puneți făina și faceți o fântână în centru.
  • Crăpați oul în el. Amesteca. Se toarnă laptele, sarea, aroma de vanilie și iaurtul. Se amestecă cu un mixer, până când amestecul este omogen, ca elastic. Dimpotrivă, nu ar trebui să fie lichid.
  • În cele din urmă, adăugați praful de copt. Se amestecă din nou cu un mixer.
  • Nu este nevoie să o odihniți. Adăugați perlele de zahăr folosind o lingură (opțional).
  • Încălziți fierul de vafe (până când se aprinde lumina de temperatură). Luați o lingură de aparat și gătiți pentru 3'30 "(pentru a fi adaptat în funcție de aparatul utilizat). 5) Încălziți vasul de fier (până când indicatorul de temperatură este aprins).
  • Bucurați-vă imediat! Cu ceea ce îți dictează lacomia.