Vafe de vanilie ca la Méert - Vafe umplute

Cei dintre voi care mă urmăriți pe pagina mea de Facebook s-ar putea să fi văzut vizita mea ieri la Méert. Cei care mă cunosc au bănuit că nu este complet nevinovat 🙂 Am profitat de vânzări pentru a investi într-un vafer de competiție cu plăci interschimbabile (croque, vafe, napolitane, ...) mai ales că am văzut în numărul 5 din Crazy Pastry celebra rețetă a vafe de vanilie a acestei case celebre.

Prin urmare, este investit cu o misiune de investigație că am fost ieri la unul dintre cele două buticuri pariziene pentru a gusta originalul înainte de a mă apuca de această rețetă.

---