Vafe moi cu apă spumante
Vafle crocante cu apă spumante

Vafe crocante și moi de hrișcă (în apă spumante)
dificultate: ușor | pregătire: 8min (+ 1h de repaus) | gatit: 5min
ingrediente pentru 4 vafe:
200g făină de hrișcă
20cl de apă sclipitoare
1 lingura de ulei
1 jumătate plic de drojdie
1 lingură de zahăr perlat (sau zahăr normal) -> pentru vafe dulci sau 1 vârf de sare pentru vafe sărată
• Apa spumantă utilizată va face vafa crocantă la exterior și moale la interior. Aceste vafe pot fi consumate sărate însoțite de somon afumat sau altele și chiar simple ca aperitive sau dulci.