Vafle de hrișcă și căpșuni Kilometru-0
Dacă Brittany te câștigă, poți face aceste vafe rustice care să arate frumos căpșunile. !
Despre această rețetă
Lista ingredientelor
- 200 g făină de hrișcă
- 75 g făină T 65
- 5 g praf de copt
- 25 cl de lapte
- 50 g unt
- 2 oua
- 3 linguri de zahăr
- 2 linguri de smântână
- frisca
- un punnet de căpșuni
Se amestecă făina cernută cu praful de copt, un praf de sare, lapte, unt, zahăr, smântână și gălbenușuri.
Batem albusurile si le adaugam in aluat.
Faceți vafe. Pentru timpul de gătit, consultați instrucțiunile din instrucțiunile aparatului dumneavoastră. Pentru vafe la cuptor, 9 minute la cuptor la 210 °. Apoi scoateți-le și puneți-le 5 minute pe cealaltă parte pe un grătar sau un vas.