Vânător de iepuri, Rețetă Ptitchef
Ingrediente
Pentru 4 persoane, veți avea nevoie de:
- 1 iepure tăiat în bucăți
- 200 gr slănină simplă
- 1 ceapă
- 4 roșii
- 2 catei de usturoi
- 1/2 cana de vin rosu
- 2 linguri de oțet
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 frunza de dafin
- pătrunjel
- sare
- piper
Pregătirea
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mari. Curățați roșiile, tăiați-le mărunt și în cele din urmă curățați și tăiați cățelele de usturoi.
