Nutriție în sprijinul ESAT pentru echipe educaționale - OSCARS Observare și monitorizare cartografică a
Lider de acțiune: Organism regional pentru educație și promovarea sănătății Nouvelle Aquitaine (IREPS Nouvelle Aquitaine), Asociație
6 quai de Paludate, 33800 Bordeaux

INPES precizează că „persoanele cu dizabilități prezintă o anumită vulnerabilitate cu o acumulare de probleme de sănătate, legate sau nu de dizabilitatea lor și combinate cu lipsa accesului la prevenție și îngrijire. Printre problemele întâmpinate de persoanele cu dizabilități mintale, menționăm supraponderalitatea și consecințele sale (diabet, probleme cardiovasculare, stimă de sine etc.), parțial legate de efectele secundare ale tratamentelor și accentuate de obiceiurile alimentare. " (Sănătatea umană, martie aprilie 2011, nr. 412)
Diferite unități și servicii de asistență la locul de muncă din Lot-și-Garonne au observat că nutriția (dieta și activitatea fizică) este o problemă de sănătate care trebuie tratată pentru a proteja starea de sănătate a copiilor.
Agenția Națională pentru Evaluarea și Calitatea Unităților și Serviciilor Sociale și Medico-Sociale (ANESM) recomandă în ghidul său „Bune practici profesionale - persoanele cu dizabilități” să „dezvolte metode de intervenție care să permită persoanelor cu dizabilități să-și înțeleagă mai bine sănătatea prin adaptare și construirea de programe de educație pentru sănătate într-o echipă interdisciplinară, cu oameni susținuți "și" consolidarea abilităților profesioniștilor cu privire la problemele de sănătate ale persoanelor susținute prin formare și prin schimburi interinstituționale.
Pe baza acestor diferite constatări și recomandări, filiala 47 a IREPS Aquitaine propune un proiect de sprijin pentru profesioniștii ESAT pentru a ține cont de problemele nutriționale în practica lor profesională.