Vara stomacul, picioarele și fesele trebuie să fie ferme
Corpul tău este o promisiune: este tonifiat, dar nu musculos. Este subțire, grațios și corespunde perfect idealului actual de frumusețe. Americanul Tracy Anderson, în vârstă de 39 de ani, mama a doi copii, a muncit din greu pentru a atinge această cifră. Mulți ani a tânjit în zadar după un corp subțire. Avea 18 ani când a plecat la New York pentru a-și îndeplini visul de-o viață: își dorea să fie dansatoare. Silueta ei a stricat acel vis. În timpul antrenamentului de dans, s-a îngrășat - în ciuda antrenamentului greu. S-a îndepărtat din ce în ce mai mult de corpul strâns de care ar fi avut nevoie pentru scenă și, în schimb, s-a apropiat de statura tatălui ei: mică și îndesată. În cele din urmă, ea a luat 20 de kilograme. Cariera de dans s-a încheiat înainte de a începe.
Astăzi, Anderson este proprietarul unui imperiu de fitness și antrenor al multor stele - și este convins că figura nu este o soartă inevitabilă. Depinde de toată lumea să-și schimbe corpul. Toată lumea este capabilă să aibă un „corp mic de dansator mic”, corpul mic al unui dansator, așa cum a spus odată The Guardian britanic. O afirmație îndrăzneață, mai ales într-un moment în care există dovezi ale tulburărilor alimentare la cel puțin una din patru fete. Modele presupuse ca Anderson, cu corpurile lor extrem de subțiri, nu fac mai ușor pentru femeile tinere să-și accepte corpurile așa cum sunt. Mai ales nu atunci când aceste regine de fitness sugerează, de asemenea, că un corp așa cum îl arată este de fapt accesibil tuturor.
Dacă credeți experți, nu există nimic în asta: „Genetica dictează foarte mult - indiferent dacă cineva are picioare lungi sau scurte, umeri îngustați sau largi. Nu putem să facem minuni fiziologice. Nu poți evoca o circumferință a șoldului de 80 de centimetri dintr-un bazin larg ”, spune Stephan Geisler, profesor de fitness și management al sănătății la Universitatea privată IST din Düsseldorf. Și totuși, multe femei se întreabă din nou și din nou: Nu trebuie să fie ceva de făcut pe stomacul sau fundul meu plin? Nu puteți scăpa de grăsime acolo cu un antrenament specific?
Ce se întâmplă în corp?
Seria de DVD-uri „Metamorphosis” a lui Anderson, care a fost lansată în Germania anul acesta, sugerează că există un program adecvat, în funcție de locul în care se află tapițeria neplăcută - pe stomac, fese, șolduri, picioare sau toate împreună. Și Anderson nu este în niciun caz singurul care le dă femeilor în secret speranța că există ceva de genul arderii grăsimilor vizate local: în sala de sport, cursurile de „stomac, picioare, fese” sunt cele mai populare, deoarece numele cursului sugerează că zonele cu probleme pot fi abordate se poate antrena în mod specific. Cărțile de sfaturi atrag, de asemenea, promisiunile că exercițiile abdominale arde grăsimea din mijlocul corpului și o înlocuiesc cu mușchii. În fiecare an, mulți cheltuiesc mulți bani pentru un astfel de ajutor - ceea ce topește contul bancar, dar de obicei nu afectează zona cu probleme.
Deci, ce se întâmplă în corp atunci când lucrezi pe picioare sau pe stomac cu apăsarea picioarelor în sala de gimnastică sau cu crăpături pe saltea? „Mușchii instruiți se contractă. Au nevoie de energie pentru asta ”, explică profesorul Patrick Diel de la Sport University Cologne. Ar fi de fapt evident dacă corpul ar obține energia din țesutul din jur. Și, în unele cazuri, acest lucru este chiar adevărat: „În primul rând, rezervele de glicogen și grăsimi stocate în mușchi sunt exploatate”, spune Diel. Captură: Celulele adipoase situate între fibrele musculare nu sunt cu adevărat relevante: „Cantitatea este atât de mică încât nu are niciun efect asupra circumferinței.” Grăsimea subcutanată de care vrem să scăpăm rămâne neafectată. Corpul este strâns în zona respectivă, dar, din păcate, nimeni nu vede asta atâta timp cât grăsimea stă pe el.
Această grăsime nu poate face decât să dispară un echilibru energetic negativ. Cu alte cuvinte: trebuie să folosim mai multă energie decât luăm. Dietă. Sigur, sportul ajută. Dar chiar și cu un echilibru energetic negativ, nu pierdeți neapărat în greutate în zonele dorite: „Arderea grăsimilor funcționează ca gheața care se topește la soare - uniform peste tot”, spune antrenorul personal din Hamburg Marco Santoro.
Dieta spartană
Și cu Tracy Anderson este un amestec de exerciții și nutriție care ar trebui să topească „gheața”. Rezultatul îl puteți vedea nu numai la ea, ci și la clienții ei celebri: Madonna, Jennifer Aniston și Gwyneth Paltrow i-au oferit deja un corp subțire, bine tonifiat. Dar nu este un cadou gratuit: oricine se angajează în programul de antrenament și nutriție de nouăzeci de zile de pe DVD va avea o perioadă grea înainte. O oră de antrenament este programată șase zile pe săptămână: un program de dans cardio cu multe sărituri solicitante - nepotrivit pentru persoanele supraponderale - și exerciții musculare cu propria greutate corporală sau cu gantere.
Este puțin de mâncat. Foarte putin. De exemplu, planul de masă pentru o zi prevede: două ouă fierte și 150 de grame de zmeură la micul dejun, o bară dietetică cu maximum 200 de calorii la prânz și o jumătate de piept de pui la grătar cu o mână de spanac tocat la cină - generos cu lămâie pentru condimente. Cu o astfel de reducere extremă a caloriilor, toată lumea pierde în greutate. Acest lucru nu are nicio legătură cu o dietă echilibrată. Astfel de cure de post nu sunt doar nesănătoase și dăunătoare, dar nu pot fi combinate cu viața de zi cu zi normală. În plus: Oricine pierde în greutate provoacă că se îngrașă imediat din nou cu o dietă normală. Efectul yo-yo apare. Și punctul culminant: Chiar și cu un program radical de pierdere în greutate, nu pierdeți în greutate în mod specific în zonele cu probleme, ci uniform, pe tot corpul.
Omul de știință sportiv Geisler explică ce se întâmplă în organism atunci când slăbești: „Celulele noastre adipoase pot fi imaginate ca niște baloane umplute cu ulei. Cu cât există mai multe uleiuri sau grăsimi în celule, cu atât acestea umflă mai mult. Dacă ardem mai multe calorii decât consumăm cu alimente, corpul are nevoie de combustibil - și pentru aceasta obține ulei din baloane. Celulele adipoase devin mai mici. Dacă un mușchi are nevoie de energie, acesta va cădea și asupra acestui ulei după un timp. Cu toate acestea, nu la nivel local, unde lucrează, ci în întregul corp. ”Acest lucru nu este practic, de exemplu, pentru femeile subțiri care nu vor să slăbească, dar vor să scape de burtă.
Reducerea grăsimilor locale este un mit
Pentru Tracy Anderson, stomacul nu mai este o problemă, deoarece prezintă cu mândrie pe coperta DVD-urilor sale. Femeia blondă își arată corpul perfect ca o dovadă că metoda ei funcționează. Ea se confruntă cu aparatul foto în vârfuri scurte și pantaloni de sport strânși, care stau practic sub osul șoldului și îi subliniază stomacul plat.
Și din nou, femeia cu „corpul obișnuit” se întreabă când se uită la copertă: Poți să faci un antrenament specific, ședințele salută, cel puțin un astfel de stomac - dacă nu se poate face nimic pe brațe, picioare și fese? Și din nou, ea este dezamăgită când privește știința. Universitatea din California de la Irvine a efectuat un studiu în 1971 pentru a afla dacă este posibil să se ardă grăsimi în anumite zone. Pentru a face acest lucru, cercetătorii au comparat grăsimea subcutanată a jucătorilor de tenis de pe ambele brațe. Rezultatul: Procentul de grăsime din brațul jucătorului a fost la fel de mare ca în celălalt braț mai puțin exercitat. Cercetătorii au considerat că s-a dovedit că ideea „reducerii spotului” nu a funcționat.
Nu îl vedeți diferit în America, patria lui Anderson, chiar și astăzi. Felicia Stoler, nutriționistă din New Jersey și fiziolog la exerciții fizice, este sigură: „Reducerea grăsimilor locale este un mit. Încă nu există studii care să confirme acest fenomen. Oameni precum Tracy Anderson mențin acest mit ".
Prea puțină mișcare
Chiar dacă experții din America și Germania sunt de acord că reducerea locală a grăsimilor nu este posibilă, ei spun: Antrenamentul muscular rămâne util pentru a preveni durerile de spate, de exemplu, dar și pentru a vă ajuta să slăbiți - cu o slăbire sănătoasă. „Mușchii noștri în repaus consumă de aproximativ treizeci de ori mai multă energie decât țesutul nostru adipos”, scrie omul de știință sportiv Ingo Froböse în noua sa carte „Principiul Turbo Metabolismului”. Froböse este șeful Centrului pentru sănătate prin sport și exerciții la Universitatea Germană de Sport din Köln; el știe că mușchii oamenilor scad odată cu înaintarea în vârstă și că procentul de grăsime corporală crește dacă persoana nu face nimic în legătură cu aceasta. Froböse face calculul: oricine își mărește masa musculară din corp cu un kilogram prin antrenament consumă în jur de 50-70 de calorii în plus pe zi - chiar și atunci când se odihnesc. Cu suficient exercițiu, ne putem regla metabolismul și consumul de energie, astfel încât pastele să nu se lipească nici măcar de șolduri.
Pentru că tocmai aici se află problema: 67,1 la sută dintre bărbați și 53 la sută dintre femei în Germania sunt prea grase, așa cum a arătat un studiu al Institutului Robert Koch. Și se mișcă prea puțin. Pentru un stil de viață sănătos, Organizația Mondială a Sănătății recomandă cel puțin 2,5 ore de exerciții pe săptămână care vă fac să transpirați sau să vă respirați. Dar acest lucru este realizat de doar 25,4% dintre bărbați și 15,5% dintre femei.
Sănătatea ar trebui să fie în centrul atenției
Având în vedere astfel de cifre, este de înțeles că experți precum Diel sau Geisler spun: Indiferent de ce îi motivează pe oameni, principalul lucru este că se mișcă mai mult. Și cel puțin pentru asta, programele de fitness precum cele ale lui Tracy Anderson pot fi bune. Deoarece linia de jos a carcasei DVD este un antrenament util pe tot corpul, cu rezistență și componente musculare. Și chiar Anderson a obținut curba la finalul interviului: „Reducerea locală a grăsimii nu este posibilă. Corpul nu funcționează în așa fel încât să pot spune, de exemplu: „Vreau ca coapsele mele largi să dispară.” „Dimpotrivă, scopul metodei sale este de a compensa dezechilibrele musculare din corp. „Nu poți lucra doar într-un singur loc. Trebuie să vă antrenați întregul corp și să aflați care dintre cei peste 600 de mușchi din corp este dezechilibrat. "
Chiar dacă arderea grăsimilor locale este, din păcate, un mit: Dacă promisiunile exagerate ale unor instructori de fitness ne încurajează să devenim mai activi, și ei au îndeplinit un scop - atâta timp cât accentul nostru este pus pe sănătatea noastră și nu pe idealuri de frumusețe destul de discutabile.