Varză albă topită cu slănină
Un fel de mâncare de legume sărate pentru a însoți cârnați, coaste de porc, carne de vită fiartă, carne de porc friptă sau vițel.
Marie José Skrzypczak
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 15 minute
- 1 oră
- 1 h 15 min
Pregătirea
Gintan 3 în 1 placă de tăiere pliantă coș de tocat cu dop de scurgere și foarfece multifuncțională coș de drenaj pentru bucătării, călătorii, camping (verde)
- 1 Scoateți primele frunze din varză. Tăiați-l în patru, scoateți tulpina și tăiați restul în benzi foarte subțiri.
- 2 Puneți slănina într-o cratiță cu untura și ceapa tocată. Gatiti 10 minute. Se adaugă varza. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară rasă. Adăugați 2 linguri de apă fierbinte. Acoperiți și lăsați să se topească încet la foc mic.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.