Varză crudă

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0 g

Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g

Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g

• pe 100g

• Proteine ​​1,28 g
  • Triptofan 0,011 g
  • Treonină 0,035 g
  • Izoleucină 0,03 g
  • Leucina 0,041 g
  • Lizină 0,044 g
  • Metionină 0,012 g
  • Cistină 0,011 g
  • Fenilalanină 0,032 g
  • Tirozină 0,019 g
  • Valină 0,042 g
  • Arginină 0,075 g
  • Histidină 0,022 g
  • Alanină 0,042 g
  • Acid aspartic 0,122 g
  • Acid glutamic 0,294 g
  • Glicina 0,03 g
  • Proline 0,048 g
  • Serină 0,053 g

• pe 100g

• Grăsime 0,1 g
  • Colesterol 0 mg
  • Acizi grași saturați 0,034 g
    • Acid butiric (4: 0) 0 g
    • Acid caproic (6: 0) 0 g
    • Acid caprilic (8: 0) 0 g
    • Acid capric (10: 0) 0 g
    • Acid lauric (12: 0) 0 g
    • Acid miristic (14: 0) 0 g
    • Acid palmitic (16: 0) 0,034 g
    • Acid stearic (18: 0) 0 g
    • Acizi grași mononesaturați 0,017 g
      • Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
      • Acid palmitoleic (16: 1ω-7) 0 g
      • Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
  • Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 0,017 g
  • Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0 g
  • Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
  • Acid palmitélaidic (16: 1tω-7) (trans) 0 g
  • Acizi grași polinesaturați 0,017 g
  • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,017 g
  • Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
  • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
  • Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
  • Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,034 g

• pe 100g

• Carbohidrați 5,8 g
  • Zaharuri simple și alte zaharuri 3,2 g
    • Zaharoza 0,08 g
    • Glucoza 1,67 g
    • Fructoză 1,45 g
    • Lactoză 0 g
    • Maltoză 0,01 g
    • Galactoză 0 g
    • Rafinoză 0,1 g
    • Stachioză 0,1 g

    ---