VeChi Diet Primele rezultate publicate - studiu VeChi
12 aprilie 2019 Ne bucurăm că primele rezultate ale studiului VeChi Diet au fost publicate astăzi. Informații despre acest lucru pot fi găsite la „Rezultate”.
05/01/2018 Faza de teren a studiului VeChi Diet a fost finalizată. Acum toate datele sunt verificate pentru a fi plauzibile și evaluarea a început. Rezultatele sunt așteptate în 2019. Mulțumesc din nou tuturor celor care au participat la studiu! Echipa ta de studiu VeChi
25.04.2018 La VegMed 2018 la Berlin (www.vegmed.de) avem preliminar Rezultatele studiului VeChi Diet prezentate. De asemenea, am raportat structura studiului VeChi Youth, pentru care copiii și adolescenții cu vârste cuprinse între 6 și 18 ani sunt căutați în prezent în zona Berlinului și Ruhr (www.vechi-youth-studie.de). În perioada premergătoare VegMed, a avut loc o conferință de presă cu privire la primele rezultate ale studiului VeChi Diet în incinta Fundației Erna Graff. Puteți găsi comunicatul de presă aici precum și un interviu cu prof. Dr. Markus Keller aici.
Subiectul a fost larg primit de presă; link-uri către rapoarte de presă pot fi găsite aici, de exemplu:
Din păcate, a existat uneori o raportare destul de unilaterală, cum ar fi aici:
De fapt, într-o evaluare inițială, copiii vegani individuali au fost sub valorile standard ale OMS (Organizația Mondială a Sănătății) pentru înălțime, ceea ce sugerează că acești copii au un aport insuficient de energie și proteine pe termen lung ar putea. Cu toate acestea, majoritatea copiilor vegani din studiul nostru (> 90%) au fost peste aceste valori standard. În celelalte două grupuri (vegetariene sau cu mâncare mixtă) aceste valori aberante erau puțin mai puțin frecvente sau deloc. În analize ulterioare planificate, ne vom ajusta și pentru așa-numitele covariabile (factori de influență), de ex. B. durata alăptării sau nivelul educațional al părinților și aruncați o privire mai atentă asupra nutriției.
Evaluările anterioare ale aportului de nutrienți au arătat că copiii vegani s-au descurcat bine cu unii nutrienți și mai puțin bine cu alții. Același lucru este valabil și pentru copiii cu regim vegetarian și mixt.
Per total, aceste prime evaluări arată că este posibilă alimentația copiilor vegani, dar unele familii au nevoie de sfaturi suplimentare.
Studiul nostru nu este reprezentativ deoarece numărul și caracteristicile exacte ale copiilor vegani și vegetarieni din Germania sunt necunoscute. Cu studiul Dieta VeChi, totuși, avem în prezent cel mai mare colectiv de studii de copii vegani și vegetarieni din întreaga lume. Cu ei putem arăta pentru prima dată cum arată o alimentație „modernă” pentru copii vegani sau vegetarieni, ce contribuție au fortificațiile și suplimentele la aportul de nutrienți și multe altele.
Va trece ceva timp până vom avea rezultatele finale. Am extins durata recrutării pentru a ne atinge obiectivul de aproximativ 420 de subiecți. Apoi vom putea da recomandări mai specifice cu privire la aspectul unei diete vegane sau vegetariene pentru copii, care să ofere suficientă energie, proteine și alți nutrienți pentru o creștere optimă.
Pe termen lung, intenționăm să continuăm dieta VeChi, care include, de asemenea, colectarea de probe de sânge și urină pentru a determina starea reală a nutrienților, ca în studiul VeChi-Youth în curs de desfășurare (www.vechi-youth-studie.de). Am fi fericiți să revenim la tine.
Am dori să profităm de această ocazie pentru a mulțumi tuturor familiilor participante care aduc o contribuție importantă la dobândirea de cunoștințe despre nutriția copiilor vegani și vegetarieni.
04/09/2018 Înscrierea în studiul Diet VeChi a fost finalizată. Ultimele protocoale nutriționale sunt făcute în luna aprilie. Dorim să mulțumim tuturor familiilor pentru participarea lor la studiu!
29 martie 2018 Angajații studiului VeChi vă doresc, împreună cu familiile voastre, sărbători de Paște fericite!
Vom reveni pentru dvs. luni, 9 aprilie 2018.
02/09/2018 Datorită cererii continue, numărul participanților pe grup de studiu va crește.
Părinții pot continua să facă acest lucru copii vegani înregistrați-vă pentru participare!
Ne bucurăm de toți cei care participă!
11.01.2018 Echipa de studiu VeChi le urează tuturor familiilor participante un An Nou Fericit 2018!
În acest moment ne-am atins obiectivul de 150 de copii vegani. Participă și un număr aproape suficient de copii hrăniți cu alimente mixte. Prin urmare, căutăm doar copii care sunt vegetarieni și care au diete mixte. Ajutați-ne și, mai presus de toate, discutați cu cunoscuții care vă hrănesc copiii cu o dietă vegetariană. Salutăm orice sprijin!
05.12.17 Echipa de studiu VeChi le urează tuturor un sezon fericit și reflexiv de Advent și ore minunate cu familia!
În perioada 15 decembrie 2017 - 7 ianuarie 2018, echipa de studiu VeChi va fi în sărbătorile de Crăciun.
Prin urmare, e-mailurile nu primesc răspuns imediat.
Dieta VeChi: prelungire până în martie 2018
18/10/17 Căutarea participanților la studiul VeChi Diet continuă - până în martie 2018. Până atunci, părțile interesate ne pot folosi Chestionar de recrutare înregistrați-vă pentru studiu. Așteptăm cu nerăbdare fiecare participare!
Dieta VeChi: Peste 200 de bușteni primiți
30/05/2017 Am primit peste 200 de jurnale din octombrie 2016. 96 de la vegani, 58 de la vegetarieni și 54 de la copii cu diete mixte.
Mulțumim tuturor familiilor care au participat până acum și continuăm să solicităm participarea la studiu!
Dieta VeChi: dorit stagiar
06.02.2017 Căutăm un stagiar pentru o perioadă de 4 până la 6 luni pentru a realiza studiul VeChi.
Stagiul este finalizat la studiul DONALD, un laborator extern al Universității din Bonn din Dortmund.
Activitățile stagiarului includ codificarea și introducerea protocoalelor nutriționale, documentarea datelor, menținerea conținutului site-ului web al studiului și comunicarea cu familiile subiecților. În plus, ea/el primește o perspectivă asupra studiului DONALD și participă la evenimente din laboratorul extern, de ex. Pregătiri pentru colocvii, club de jurnal sau seminar.
Există, de asemenea, posibilitatea unei teze ulterioare, de ex. în
Din păcate, nu putem oferi nicio remunerație financiară. O slujbă interesantă și variată vă așteaptă într-un mediu prietenos cu colegi drăguți.