Vegan în Praga - Pur și simplu vegan
De sărbătorile de la începutul lunii noiembrie a fost în sfârșit timpul pentru o mică călătorie în oraș în weekendul lung, inclusiv ziua de legătură de luni în care am fost în vacanță. Anul trecut chiar am vrut să mă întorc la Praga. După ce am fost acolo pentru prima dată acum patru ani, orașul m-a fermecat cu adevărat. Arhitectura, Podul Carol, întregul oraș este atât de frumos și este absolut unul dintre orașele mele preferate. 🙂
Și ca întotdeauna, când plecăm în vacanță, pe lângă vizitarea obiectivelor turistice și explorarea orașului, mâncarea este prioritatea noastră! Este foarte distractiv să cunoști latura culinară a altor țări și orașe și să descoperi lucruri noi. Și Praga are atât de multe de oferit când vine vorba de bucătăria vegană!
Oferta vegană din Praga
De la ultima mea vizită mi-am amintit că există foarte multe locuri cu o ofertă vegană acolo, iar oferta, ca în majoritatea orașelor, a crescut în ultimii ani. Dacă te uiți în aplicația Happy Cow, ești aproape copleșit de această selecție imensă.
Indiferent dacă este vorba de cafea și prăjituri, mic dejun, bufet consistent, gogoși sau alte delicatese dulci - există cu adevărat aproape tot ce își dorește o inimă vegană. Multe cafenele și restaurante pentru omnivori oferă și mâncăruri vegane sau de ex. Lapte de soia (de exemplu, cu lanțul de mamacoffee). În aproape fiecare district există cafenele și restaurante vegane sau vegetariene sau localități cu o ofertă vegană. Sunt foarte uimit!
De îndată ce sunteți puțin departe de centrul turistic, prețurile tind să fie mai ieftine decât aici, în Germania. Uneori am fost total surprinși de cât de puțini bani puteți obține cele mai bune feluri de mâncare aici. În general, puteți mânca cu adevărat mai ieftin aici decât eram obișnuiți pentru mâncarea vegană. Prețurile sunt, desigur, în mod corespunzător mai mari în apropierea atracțiilor turistice.
Desigur, nu am putut încerca totul într-un timp atât de scurt, dar am dori să vă prezentăm preferințele pe care le-am testat. Apropo, așteptăm cu nerăbdare mai multe sfaturi în comentarii, deoarece cu siguranță nu a fost ultima călătorie la Praga! 😉 Deci ar fi trebuit să uităm un punct fierbinte absolut, să ni-l scrieți ...
Suc proaspăt stors, prăjituri și boluri de smoothie în magazinul Herbivore + Vegan
După ce am ajuns la aeroport la ora 9 dimineața și am făcut check-in la cazare, am avut nevoie urgentă de câteva băuturi răcoritoare înainte de a pleca în primul tur al orașului. Herbivore (Rašínovo nábřeží 409/34.12800 Praga) a fost doar lucrul pentru asta, care a fost la doar aproximativ 10 minute de mers pe jos de cazare Airbnb.
Pentru micul dejun a existat un castron acai și un suc detoxifiant mare, proaspăt stors (0,5 litri) cu sfeclă roșie și ghimbir. Ambele au fost super proaspete și delicioase. Vasul a fost servit cu semințe de chia, mango proaspăt, musli și nucă de cocos deshidratată. Prețurile pentru astfel de mâncăruri proaspete și sănătoase erau absolut în regulă. Bolurile superfood și sucurile presate la rece sunt, în general, destul de scumpe în Germania. Aici am plătit puțin sub 9 € pentru cei doi împreună. Două zile mai târziu ne-am dus la ierbivor încă o seară să bem ceai și să mâncăm tort. Cu siguranță vă putem recomanda tortul cu alimente crude. delicios!
Cafeneaua și bistroul complet vegan oferă boluri de smoothie proaspăt preparate, prăjituri, sucuri delicioase și shake-uri. La prânz și seara există, de asemenea, un mic bufet cu supă, feluri de mâncare consistente și salate. Bufetul se plătește în greutate, plătiți 49 de coroane cehe la 100 g (echivalent cu puțin sub 2 €). Pe lângă oferta de alimente la fața locului, Herbivore are și un magazin vegan cu o selecție excelentă de alimente vegane, produse de îngrijire, mezeluri, produse congelate, condimente, uleiuri și alte delicatese.
Bufet de prânz vegan în Countrylife
După ce am explorat orașul, am mers la Countrylife pentru prânz (Melantrichova 15, 110 00 Praha 1). Știam această locație pur vegană de la ultima mea vizită. Există un bufet mare cu diferite feluri de mâncare și un bar mare pentru salate. Mâncărurile se schimbă aici în fiecare zi și totul este proaspăt pregătit. În plus, mâncarea este complet organică.
La prânz se întâmplă foarte multe aici, tocmai am găsit un loc - și există un motiv pentru asta, pentru că totul a fost delicios și aici. Prețul se calculează pe baza greutății mâncării din farfurie. Plătiți 25 de coroane cehe la 100 g (echivalentul a aproximativ 1 €), ceea ce am găsit cu adevărat ieftin pentru alimentele organice proaspete și sănătoase. Farfuria mea era bine umplută cu legume, pene de cartofi, gulaș vegan și sos și costă în jur de 5 €. Puteți mânca foarte bine aici pentru bani relativ puțini.
Consistența și gustul gulașului vegan m-au cucerit total. Cred că a fost de fapt cel mai bun gulaș vegan pe care l-am mâncat vreodată! 🙂 Există, de asemenea, deserturi și prăjituri într-o vitrină și înghețată vegană la congelator. Din nou, prețurile sunt foarte ieftine. Am plătit doar un euro pentru o bucată mare de plăcintă cu mere, care, la fel ca restul, era delicioasă.
Cumpărături vegane în Praga
Seara am vrut să cumpărăm câteva lucruri mici și astfel am putut să aruncăm o privire mai atentă asupra lanțului de supermarketuri Albert în ceea ce privește oferta vegană.
Oferta de aici a fost foarte asemănătoare cu supermarketurile noastre germane. Au existat destul de multe produse de înlocuire, diferite tipuri de tofu, tartine pe bază de plante și lapte de soia în multe variante de la companiile cunoscute precum Alpro, Provamel și Oatly. În afară de aceasta, gama de fructe și legume proaspete a fost foarte mare și, în general, la un preț rezonabil.
Nu ne-am gătit cu adevărat în aceste zile pentru că am vrut să testăm numeroasele cafenele și restaurante, dar am luat totuși câteva gustări pentru dimineața și seara cu noi. Toți cei care planifică un sejur mai lung la Praga ar trebui să spună cu siguranță: oferta este minunată și cu siguranță nu ar trebui să fie o problemă pentru a vă satisface singuri și a găti vegani.