Vegetarian, vegan, vegan care este diferența
Fie din motive de sănătate, protecția animalelor, ecologie sau pur și simplu din curiozitate, în ultimii ani au apărut diete noi.
Printre acestea, vegetarieni, vegani și vegani. Deși similitudini se găsesc în aceste trei, uneori este dificil pentru noi să afirmăm clar diferențele lor dar mai presus de toate din enumerați alimentele care trebuie excluse.
La Ptitchef, vă aprindem felinarul, explicându-vă pur și simplu ce este permis sau nu în aceste obiceiuri alimentare. Și pentru că a fi pus în acțiune este întotdeauna cel mai bun mod de a încerca noi experiențe, de asemenea, am enumerat câteva rețete pentru dvs.;-)
Vegetarian
Sistemul de guvernare vegetarian exclude orice carne de animal. Astfel, un vegetarian nu va mânca carne, pește sau fructe de mare.
În plus, unele produse procesate nu vor fi consumate de vegetarieni, cum ar fi gelatina de origine animală (fabricată din carne de porc) și cheag (utilizată pentru crearea anumitor brânzeturi și a rumegătorilor tineri).