Velouté vegetal picant - fără gluten, fără lactoză și IG scăzut
Cine ar spune nu unei mici supe? Personal, iubesc supele mai ales când sunt umplute cu legume bune. După rețetele de supă rustice sau asiatice, astăzi vă ofer o rețetă pentru supa cu legume si condimente (evident). Chiar dacă îl mănânc regulat, nu împărtășesc întotdeauna rețetele de pe blog pentru că îmi spun că s-ar putea să nu vă intereseze, având în vedere simplitatea rețetelor. Cu toate acestea, în timp ce vorbeam cu unii dintre voi pe rețelele de socializare, mi-am dat seama că căutați mai mult rețete foarte simple și rapide pentru utilizarea de zi cu zi. Pentru a mânca mai echilibrat și a ieși din rutina zilnică datorită farfuriei.
Acesta este motivul pentru care astăzi vă împărtășesc una dintre rețetele mele preferate de zi rece suc de fructe si in special păstârnac, pe care le primesc în mod regulat în coșurile mele cu fructe și legume organice. Aceasta este una dintre acele legume timide (cum ar fi napul) cu care nu găsim neapărat o favoare, dar care este teribil de delicioasă atunci când este asociată cu alte legume sau cereale. Un pic de condimente, un pic în cuptor sau în caserolă și voilă !