Verde de floarea-soarelui și multe altele în grădina camerei

verde

Cultivarea de verdeață proaspătă de floarea-soarelui, mazăre și hrișcă și multe altele este modalitatea ideală de a obține substanțe nutritive, mai ales iarna.

Între timp, nu ne mai putem imagina vremea când existau puține plante sălbatice fără cultivarea plantelor verzi. Pentru a începe, aveți nevoie

  • tăvile în creștere potrivite.
  • pământul potrivit,
  • semințe organice germinabile,
  • locul potrivit și
  • know-how-ul necesar!

Grădina camerei noastre

În cele ce urmează, vă vom prezenta cel mai ingenios raft de grădină interior. Arată elegant și oferă o mulțime de legume cu frunze bogate în nutrienți

Nu există nici căi de transport, nici depozitare, nici deșeuri de ambalaj - puteți recolta verdeața cu frunze exact în forma sa cea mai proaspătă și mai plină de viață. Asta înseamnă o abundență de biofotoni, clorofilă și substanțe nutritive în mijlocul iernii. Dacă vă gândiți la acest lucru în detaliu, vă veți întreba de ce nu există o selecție abundentă de semințe germinabile în supermarket, cel puțin iarna.

Dar indiferent - vom pur și simplu să fim pionieri - lăsați-vă inspirați și în curând vom fi mulți care vor cere semințe germinabile.

Cultivarea plantelor verzi

Silke Leopold este un pionier în cultivarea verde floarea soarelui, verde mazăre, iarbă și multe altele. Cele mai importante informații despre creșterea mugurilor și ierburilor au fost preluate din cartea electronică a lui Silke „Sprout crescând ușor” și din videoclipurile ei. Silke o practică singură de mulți ani și știe despre ce vorbește.

Raftul nostru are 5 nivele cu 2 tăvi germinative fiecare de 23 x 38 x 6 cm. Începem cu iarba de orz, floarea-soarelui, hrișcă și verde de mazăre. Este ideal să semănați semințele în momente diferite, astfel încât să nu fie totul copt deodată.

Pentru toate accesoriile legate de iarba în creștere și ierburi verzi, cum ar fi solul de ghiveci, semințe germinabile și multe altele. iti recomandam saftgras.de. Koni și echipa sa sunt de neegalat în experiență și angajament, calitatea produselor fiind de primă clasă.

Verde floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt germeni negri.

40 g semințe de floarea-soarelui (cu coajă) pe tava de semințe sunt înmuiate în apă peste noapte și apoi germinate în Sprout Toni. Aici stau 3 zile și sunt clătite cu apă proaspătă dimineața și seara.

„Sprossentoni” este fabricat din lut, astfel încât semințele pot germina în întuneric. În schimb, vasele germinative sau borcanele germinative pot fi folosite și acoperite cu o cârpă în primele 3 zile.

semănat

După 3 zile sunt gata să fie semănate. În acest scop, mugurii de floarea-soarelui sunt distribuiți uniform pe aproximativ 2 cm de sol de însămânțare organic, acoperit cu un strat subțire de sol și apoi udat ușor în fiecare zi.

Vremea recoltei

Recoltăm din ziua 8 până în ziua 12 și folosim floarea-soarelui crocantă verde pură, pe pâine crudă, în salate, piureuri și sucuri.

Hrișcă verde

Pentru verdeața de hrișcă, aveți nevoie de semințe de hrișcă necojite.

Semințele de hrișcă sunt germeni ușori.

Se înmoaie în apă peste noapte, apoi se pun în borcane germinative și se clătesc cu apă proaspătă dimineața și seara timp de 3 până la 5 zile. Orice altceva se face ca la semințele de floarea soarelui.

Verde mazăre

Mazăre verzi sau maro întregi (necojite vezi saftgras.de. ) este folosit.

Mazărea, ca și semințele de floarea soarelui, sunt germeni negri. 100 g de mazăre pe tava de semințe sunt înmuiate în apă peste noapte și apoi clătite cu apă proaspătă timp de 3 zile dimineața și seara.

Procedura suplimentară a se vedea mai sus .

Verde de mazăre este mai bine tolerat decât lăstarii de mazăre, deoarece mugurii de mazăre conțin glicozide de cianură de hidrogen și inhibitori de protează. Glicozidele acidului cianhidric pot forma acid cianhidric toxic în intestin. Inhibitorii de protează sunt molecule care perturbă digestia proteinelor. Datorită acestor ingrediente, se recomandă să nu mâncați varză de leguminoase în cantități mari sau să le gătiți scurt înainte de consum.

Mai jos veți găsi toate legumele de iarnă bogate în substanțe nutritive într-un singur bol: floarea soarelui, hrișcă și verde de mazăre, muguri și varză acră. Acestea sunt substanțe nutritive cu adevărat concentrate. Într-o doză mai blândă, puteți presăra pur și simplu niște varză verde peste aproape orice fel de mâncare sau savurați-o într-un smoothie sau suc de legume.

Iarba de orz

Ierburile au o densitate nutritivă enormă, în special iarba de orz: furnizează multe vitamine, minerale, enzime, antioxidanți, substanțe vegetale secundare și aminoacizi de înaltă calitate.

Aceste instrucțiuni se aplică tuturor semințelor de cereale:

Înmuiați semințele în apă peste noapte, clătiți-le și lăsați-le să încolțească timp de 2 până la 3 zile într-un tonic de germeni sau într-un borcan de germeni - ovăzul și secara sunt germeni ușori, toți ceilalți sunt germeni negri.

Acum umpleți tava de semințe de 2 până la 3 cm cu sol de însămânțare organic, distribuiți germenii uniform pe sol, puneți un strat subțire de sol peste el și turnați ușor. Pământul ar trebui să fie permanent umed, dar nu umed. După 7 până la 10 zile cu o înălțime de 15 până la 20 cm, sunt gata de recoltare.

Utilizare:

Sucul ierburilor de cereale și bem sucul de iarbă diluat cu apă. La început se recomandă să beți doar cantități mici de suc pur, deoarece densitatea enormă de nutrienți poate avea un efect puternic de reglare asupra sistemului de organe.

Nu sunteți încă sigur ce tip de iarbă alegeți?

saftgras.de oferă spelt proaspăt, orz și iarbă de grâu veche pentru transport:

  • Gustul este dulce și puternic
  • energizant, întăritor, hrănitor
  • pentru începători cu iarbă de sevă

  • Gustul este amar și acru
  • purificator, ameliorator de stres, stimulativ digestiv
  • pentru iubitorii de substanțe amare

  • Gustul este blând și dulce
  • energizant, întăritor
  • pentru iubitorii de grâu