Viata de zi cu zi; Mediu - În cele din urmă brânză sau dulciuri Puls - SRF

„Mai întâi cel ușor digerabil, apoi cel gras”, spun unii. „Totul se amestecă oricum în stomac”, spun ceilalți. Și oricum: „Brânza închide stomacul”. Ce este adevarat?

Mai întâi un pic de morcov ras, apoi o supă, în sfârșit felul principal și la sfârșit un desert: secvența de feluri de mâncare la masă este de obicei cam aceeași. Are sens și chiar ajută să mănânci ușor înainte de grăsime? Sau nu contează în cele din urmă?

„Aproape totul se amestecă în stomac”, spune Michael Fried, șeful clinicii de gastroenterologie de la Spitalul Universitar din Zurich. Nu s-ar forma acolo straturi. „Doar lichidele părăsesc stomacul foarte repede, iar grăsimea sub formă de ulei tinde să plutească deasupra. Restul devine o pulpă ". Cu toate acestea, ordinea nu este complet lipsită de importanță.

Dacă doriți să faceți ceva bun pentru sănătatea dvs., puteți respecta câteva reguli:

O lingură de ulei în avans accelerează senzația de sațietate: grăsimea, tot sub formă de ulei, rămâne în stomac o perioadă relativ lungă de timp. Dacă mâncați ulei în avans, vă veți simți plin mai devreme și mai mult. Așadar, acest lucru vorbește în favoarea unei salate cu sos italian ca platou sau, în general, pentru bucătăria mediteraneană. Atenție însă: grăsimea provoacă și stomac greu, oboseală și eructații.
Desertul nu prea bogat în grăsimi și calorii: deserturile precum brânza sau înghețata sunt mai puțin ieftine decât un măr sau un sorbet. În cazul în care deserturile sunt prea grase, acestea pun presiune inutilă pe stomac. Dacă, pe de altă parte, deserturile sunt prea bogate în zahăr și calorii, ele îți vor face din nou foamea din nou.
Cu toate acestea: brânza bate lucrurile dulci. Este o chestiune de gust, desigur. Dar brânza este mai bună decât un desert greu atunci când este savurată în vrac. Deoarece brânza stimulează producția de Enterogastron în intestin, un hormon de sațietate și fericire. În plus, se produce mai mult acid biliar, ceea ce facilitează digestia. Mic plus suplimentar: Brânza protejează ușor dinții de cariile dentare.

mai multe despre subiect

Deci, constipația asta nu strică vacanța

Ce să faci cu privire la eructația acru?

Ce ne rămâne în stomac cât timp

Digestia noastră - plină de grăsimi!

Cele mai citite articole

Conectare socială

Pentru înregistrare avem nevoie de informații suplimentare despre dvs.

Sunt de acord ca datele mele personale să fie procesate pentru conectarea la comentarii. Puteți găsi mai multe informații în politica de confidențialitate. Vă rugăm să acceptați politica de confidențialitate. Creează un cont

Bine ai revenit

Vă rugăm să vă conectați pentru a introduce un comentariu.

Autentifică-te și înregistrează-te

Inregistreaza-te

Pur și simplu înregistrați-vă cu contul dvs. de socializare sau cu ID-ul dvs. Apple

Creați o parolă nouă

Introduceți adresa de e-mail a contului dvs. de utilizator. Vă vom trimite apoi un link pe care îl puteți utiliza pentru a crea o nouă parolă.

Creați o parolă nouă

În curând veți primi un e-mail cu un link pentru a vă reînnoi parola.

Niciun mesaj primit?

Dacă nu ați primit un e-mail după 10 minute, vă rugăm să verificați folderul SPAM și detaliile adresei dvs. de e-mail.

Bine ai revenit

Vă rugăm să vă conectați pentru a introduce un comentariu.

Eroare tehnică

Vai! A apărut o problemă tehnică. Încercați din nou mai târziu sau contactați serviciul nostru pentru clienți.

Confirmați numărul de telefon mobil

Pentru a putea introduce un comentariu, vă rugăm să vă confirmați numărul de telefon mobil. Vă vom trimite un cod SMS către numărul de telefon mobil .

A avut loc o eroare. Încercați din nou sau contactați serviciul nostru pentru clienți.

Au fost deja solicitate prea multe coduri pentru numărul de telefon mobil. Funcția este blocată pentru a preveni utilizarea incorectă.

Prea multe incercari. Vă rugăm să solicitați un nou cod sau să contactați serviciul nostru pentru clienți.

V-am trimis un cod SMS către numărul de telefon mobil. Vă rugăm să introduceți codul SMS în câmpul de mai jos.

Prea multe incercari. Vă rugăm să solicitați un nou cod sau să contactați serviciul nostru pentru clienți.

Acest număr de telefon mobil este deja utilizat. Vă rugăm să vă schimbați numărul de telefon mobil sau să contactați serviciul nostru pentru clienți.

A fost atins numărul maxim de coduri pentru numărul specificat. Nu mai pot fi create coduri.

Folosiți un alt număr de telefon mobil

Schimbați numărul de telefon mobil

Vă vom trimite un cod de activare la acest număr.

Confirmați adresa de email

V-am trimis un e-mail la adresa. Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail și să vă confirmați contul utilizând linkul de activare pe care l-ați primit.

Niciun mesaj primit?

Dacă nu ați primit un e-mail după 10 minute, vă rugăm să verificați folderul SPAM și detaliile adresei dvs. de e-mail.

Înregistrați-vă și autentificați-vă

a înregistra

Cu un cont SRF, aveți opțiunea de a introduce comentarii pe site-ul nostru și în aplicația SRF.

Confirmați adresa de email

V-am trimis un e-mail la adresa. Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail și să vă confirmați contul utilizând linkul de activare pe care l-ați primit.

Niciun mesaj primit?

Dacă nu ați primit un e-mail după 10 minute, vă rugăm să verificați folderul SPAM și detaliile adresei dvs. de e-mail.

E-mailul dvs. de activare a fost trimis

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail. E-mailul de activare a fost trimis.

Adresă de e-mail confirmată

Vă mulțumim că ați verificat adresa de e-mail.

contul utilizatorului

În această vizualizare puteți gestiona datele dvs. de utilizator.

Datele utilizatorului au fost salvate cu succes

Puteți vizualiza datele dvs. în orice moment în contul dvs. de utilizator.

Schimbați parola

Definiți o nouă parolă pentru contul dvs. .

Creați o parolă nouă

Definiți o nouă parolă pentru contul dvs.

Parola salvată cu succes

Acum vă puteți conecta la articol cu noua parolă.

creaza o noua parola

Nu am recunoscut codul de resetare a parolei. Vă rugăm să reintroduceți adresa de e-mail pentru a vă putea trimite un nou link.

Creați o parolă nouă

În curând veți primi un e-mail cu un link pentru a vă reînnoi parola.

Niciun mesaj primit?

Dacă nu ați primit un e-mail după 10 minute, vă rugăm să verificați folderul SPAM și detaliile adresei dvs. de e-mail.

Dezactivați contul

Contul dvs. va fi dezactivat și nu îl veți putea reactiva. Comentariile înregistrate nu sunt șterse.

Sigur doriți să vă dezactivați contul?

Contul este dezactivat

Contul dvs. a fost dezactivat și nu mai poate fi utilizat.
Dacă doriți să vă înregistrați din nou pentru funcția de comentariu, vă rugăm să contactați serviciul clienți SRF.

5 comentarii

Am primit comentariul dvs. și îl vom activa după verificare.

Cred că mizeria pe care o facem în timpul meselor nu este bună pentru stomacul nostru. În principal mănânc capse dimineața, la prânz și seara. Orez într-o zi, porumb, linte, cartofi (piure de cartofi) etc. în următoarea și întotdeauna condimentați-le foarte fin și puternic cu condimente reale și adăugați (doar pentru a obține diverse variante) de ex. Prune dulci și acrișoare, salată de fructe, sos de salată etc. și în fiecare seară salată de castraveți în Möckli nu felii. Mă simt mult mai bine.

Pot să vă semnez ultima propoziție, adică fiecare ar trebui să se asculte mai mult pe sine, ceea ce este bine pentru ei. Sunt mai sceptic cu privire la alimentele de bază, le consum, dar cantități relativ mici, mai multe legume și puțină carne sau pește, deoarece prea mulți carbohidrați formează prea mult acid pentru mine. Doar carbohidrații și fructele nu sunt într-adevăr sănătoase, prea unilaterale. Un stomac sănătos poate face față unui amestec de alimente, pur și simplu cu un conținut scăzut de grăsimi. numai grăsimi bune.

Oricum: CE MÂNCĂ este, în opinia mea, mai important decât comanda: cred că inițiativa asociației fermierilor este foarte bună! . de asemenea, broccoli, spanac, cartofi dulci (cei roșiatici), semințe de in pentru ulei de in. și alte produse sănătoase devin din ce în ce mai populare. cu tendința către o dietă cu mai multe legume. . Evident, mulți învață de la asociația fermierilor. și, în orice caz, mai rapid decât fanii subvenției pentru sfecla de zahăr din Berna federală, cărora le place să risipească banii contribuabililor într-un mod lipsit de sens !

În primul rând: o dietă sănătoasă nu poate fi explicată în 500 de caractere. Mâncând mai multe legume și fructe, sunt de acord cu dvs., în general, alimentele naturale sunt întotdeauna de preferat bunurilor industriale, iar carnea, dacă este posibil, produsă organic. În ceea ce privește uleiul de in, acest ulei este foarte sănătos când este proaspăt presat, dar are și un termen de valabilitate foarte slab, după câteva zile devine amar, cel mai bine este să îl congelați în porții. Aproape că folosesc doar ulei de măsline sau ulei de cocos.

Cele mai populare comentarii sunt încărcate.