Viață verde Sfaturi pentru mai puține deșeuri - FIT FOR FUN
Viața verde a încetat de mult să fie doar o tendință, este o necesitate! Vă dezvăluim cum să reduceți risipa de alimente și să salvați planeta.
În timp ce există foamete în altă parte, în Europa se aruncă tone de alimente în fiecare an. Aceasta nu este doar ironică, ci și o tendință îngrijorătoare pe care ar trebui să o contracarăm. Iată câteva sfaturi care pot face viața mai ușoară și pot economisi bani pe deasupra.
Planificarea este totul
Cei care își planifică mesele în avans tind să risipească mai puțin. La începutul fiecărei săptămâni, gândiți-vă ce ați dori să mâncați în următoarele zile. Apoi, cumpărăturile vor fi mai ușoare și mai eficiente. Faceți o listă cu cele mai importante lucruri de făcut pentru a evita comisioanele inutile.
Temperatura optimă a frigiderului
Dacă alimentele se scurg neobișnuit de repede în frigider, poate doriți să comutați temperatura. Temperatura ideală se măsoară în mijlocul frigiderului și ar trebui să fie de 7 ° Celsius; acolo sunt depozitate lapte, brânză, iaurt și altele asemenea. Legumele și fructele ar trebui să fie în compartimentul inferior, în timp ce carnea și peștele ar trebui să fie la cea mai bună temperatură peste. Ouă, unt și băuturi aparțin ușii frigiderului.
În congelator
O mulțime de mâncare durează mai mult în congelator, așa că de ce să nu o folosești mai des? Chiar și unele tipuri de fructe și legume pot fi congelate pentru o anumită perioadă de timp (de exemplu, fructe de pădure, mazăre etc.), dar pâinea poate fi introdusă și la congelator fără ezitare. Aceasta înseamnă că alimentele nu expiră la fel de repede și pot fi salvate din deșeuri.
FOLOSIREA FRUCTELOR
Există încă două banane neatinse, dar prea coapte în castronul cu fructe? Sau ați cumpărat câteva prea multe mere, dar nu doriți să le aruncați? Luați-vă șorțul și folosiți-l pentru a coace un tort delicios sau a găti sos de mere! Excesul de banane poate fi folosit pentru evocarea pâinii nutritive cu banane, în timp ce căpșunile și alte fructe de padure pot fi folosite pentru gemul de casă. Imaginația nu cunoaște limite!
În bulion în loc de în găleată
De ce să arunci oasele de la friptura de duminică când poți face din el un bulion puternic? Bulionul osos este deosebit de popular printre prietenii din dieta paleo și oferă substanțe nutritive importante și grăsimi bune. Pur și simplu fierbeți oasele de pui sau de carne de vită cu apă și legume timp de câteva ore și apoi citiți-le. Et voilà: bulion în loc de deșeuri!
Invata sa gatesti
Sună simplu, dar nu toată lumea este un profesionist la aragaz. Acesta este motivul pentru care exercițiul este important! Dacă înveți să gătești corect, este mai puțin probabil să faci greșeli în bucătărie, care la rândul lor risipesc mâncarea. Cu cât te gătești mai mult, cu atât devii mai încrezător în tine și cu atât mai rar ești ars.