Victoria fără carne Aceste vedete sportive se bazează pe o dietă vegană
Esti ceea ce mananci.
Din ce în ce mai mulți sportivi profesioniști renunță la carnea și produsele de origine animală în dieta lor. Între timp și în elita lumii!
Ce înseamnă „Vegan”?
★ Oamenii care trăiesc vegani evită orice produse de origine animală sau cel puțin toate alimentele de origine animală. Ei folosesc alimente non-animale, cum ar fi fructe, legume și ierburi ca înlocuitori. Prin neutilizarea produselor de origine animală, metabolismul acid-bazic este îmbunătățit semnificativ.
★ Nutriția vegană oferă o cantitate completă de vitamine, minerale și oligoelemente naturale, de înaltă calitate, substanțe alcaline care deacidifică rapid un sportiv stresat și astfel se regenerează mai natural.
★ Sportivii competitivi prezintă un risc crescut de sport excesiv din cauza stresului oxidativ ridicat. O modalitate de a vă proteja împotriva acestora este utilizarea alimentelor cu antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi.
Victoria fără carne - aceste vedete sportive se bazează pe o dietă vegană!
Patrik Baboumian (35 de ani), de cinci ori participant la Cupa Mondială la antrenamente cu greutăți și cel mai puternic om din Germania în 2011, se bazează pe acest tip special de dietă de peste trei ani: „Sunt vegan din 2011. De atunci, mă descurc mai bine atât în ceea ce privește bunăstarea, cât și performanța. Sunt mai puțin acid, mă recuperez mai repede după antrenament și nu mai am dureri articulare. "
El nu vede grupuri restrânse de sportivi pentru o dietă complet fără carne.
Baboumian: „Nu există o parte a populației pentru care dieta vegană nu ar funcționa. Este important doar să mâncați o dietă echilibrată, adaptată nevoilor dumneavoastră personale. Un alergător la distanță are nevoie de o compoziție nutritivă diferită de cea a unui sportiv de forță. "
Portarul de fotbal Timo Hildebrand (34 de ani), al treilea la „Cupa mondială de vară de poveste” 2006, se orientează și el către o dietă vegană.
Păstrătorul de la Frankfurt: „Carnea nu este esențială pentru sportivii profesioniști. De exemplu, îmi place să mănânc tăiței de dovlecei ".
Boxerul scandal David Haye (34 de ani) oferă motive morale pentru dieta sa vegană.
Într-un interviu pentru „Independent”, el a spus în iunie 2014: „Am văzut un documentar TV despre modul în care animalele sunt ținute în ferme, ucise și pregătite pentru mâncare. Am văzut toate aceste vaci și porci și mi-am dat seama că nu mai pot face parte din genul de oameni care mănâncă așa. Chiar și cu o dietă vegană, primesc suficiente proteine pentru a continua să lupt ”.
MAI MULTE DESPRE SPORTURILE VEGANE
136 de kilograme fără carne Gigantul nostru german NFL este vegan
Angajament față de mediu HILDEBRAND, eco-profesionistul
Portarul lui Petkovic al lui Braunschweig preferă să mănânce soia în loc de friptură
Martina Navratilova (58 de ani), care a fost activă în turneu până la 47 de ani, și legenda boxului Mike Tyson (48 de ani) sunt acum, de asemenea, complet vegani. De asemenea, Dave Scott (61 de ani), unul dintre cei mai de succes triatleti din toate timpurile, cu șase victorii Ironman.
Numărul actual actual în lumea tenisului, Novak Djokovic (27 de ani), se bazează pe produse lactate și fără gluten.
Chiar și Dirk Nowitzki (36 de ani), superstarul nostru de baschet, merge în această direcție.
De unde obține puterea pentru așternuturile sale nebunești?
Nowitzki explică într-un videoclip: „M-am îndepărtat de laptele de vacă pentru că oamenii spun că laptele de vacă nu este neapărat sănătos. Corpul nu-l poate descompune 100%. Nu mai iau deloc lapte de vacă, brânză mică, nici iaurt - când mănânc musli, apoi cu lapte de migdale. Când aveam 27, 28 de ani, mi-am schimbat dieta cu aceste produse. "
Attila Hildmann (33 de ani), adesea sărbătorită în mass-media ca „papa vegan”, știe exact ce înseamnă o dietă vegană.
Este vegan de 14 ani și este cel mai cunoscut bucătar vegan din Germania și model de fitness. Hildmann zâmbește: „Nu consider că veganismul este o religie sau un fanatism alimentar - este pur și simplu cel mai sănătos mod de a mânca. Pentru mulți, este necesară o regândire, de la „Nu pun curcan în tigaie” până la „Ce am de gând să fac cu legumele, de exemplu?” "
Cele mai importante trei efecte din punctul său de vedere:
► Te în formați și construiți mai mulți mușchi.
► Este cheia figurii de vis.
► Bolile civilizației (de exemplu, hipertensiune arterială, obezitate) sunt limitate de sânge pur și piele.
La fel ca sportivul de forță Baboumian, Attila nu vede motive pentru care anumite grupuri de sportivi să nu recurgă la o dietă vegană.
Hildmann: „Poate să-i ajute pe toți, trebuie doar să fie împreună individual pentru sportivul respectiv. Apoi, există un bonus de performanță pentru fotbaliști, sportivi de rezistență, sportivi de forță etc. "
Sportivii de anduranță ar putea consuma suficienți carbohidrați prin multe fructe, legume și ierburi. Și sportivii de mare viteză au primit proteinele necesare, de exemplu din paste cu leguminoase.
Modelul de fitness știe motivele mișcării vegane: „S-au mișcat multe în capul nostru. Chiar și sportivii profesioniști au văzut că performanța maximă este posibilă fără carne. Fidel devizei: „Arată ca un animal - fără un animal!” "
De exemplu, puterea Markus Kuhn (28). Profesionistul fotbalului a intrat în istoria sportului la începutul lunii decembrie 2014, când a devenit primul german care a înscris vreodată un touchdown în NFL. Și asta ca vegan!
Potrivit lui Hildmann, Germania este marele pionier vegan cu lanțuri speciale de restaurante și restaurante: „Viitorul are încă multe de oferit. Și fiecare își poate face partea. În prezent, acest val se extinde și în SUA. "
Tocmai de aceea, Simon Iden (29 de ani), kinetoterapeut pentru echipa națională de baschet din Germania și juniorii U18 ai DFB, a petrecut recent câteva săptămâni cu Denver Nuggets în NBA.
Iden explică: „Nu mă văd ca pe un fizioterapeut sportiv clasic. Pentru mine, sprijinul nutrițional specific face parte din abordarea holistică a tratamentului meu. Trebuie să ne imaginăm corpul sportivului competițional ca pe o mașină de curse super-puternică de Formula 1, care la urma urmei nu poate fi umplută cu motorină și poate apoi să obțină performanțe ridicate. "
Acesta este tocmai motivul pentru care vede „nutriția vegană ca pe o sursă deplină de vitamine, minerale și oligoelemente naturale, de înaltă calitate, substanțe de bază care deacidifică rapid un sportiv stresat și, astfel, se regenerează în mod natural mai repede”.
Chiar și campionii noștri mondiali de fotbal s-au bazat pe o dietă ușor diferită atunci când au câștigat titlul în Brazilia.
Bucătarul DFB Holger Stromberg (42 de ani) a dezvăluit în „Spiegel”: „Nu ai voie să importi alimente în Brazilia, așa că a trebuit să lucrez cu produsele care există în țară: dovleac, morcovi, avocado, sfeclă roșie, carne de vită. Nu am folosit produse lactate din cauza climatului cald. "
Cu un motiv foarte simplu!
Stromberg continuă: „Grăsimile animale dau o presiune corpului, mai ales la căldură, deoarece trebuie să folosească multă energie pentru a-l digera. Jucătorii s-au simțit mult mai bine fără produse lactate ".
Există, desigur, o altă latură a dietei. Și anume sportivii care nu vor să se lipsească de carne.
Robert Harting (30 de ani) este unul dintre ei. Campioanei olimpice și de trei ori campioană mondială îi place să mănânce carne. Multă carne.
Harting într-un interviu cu SPORT BILD: „Prima jumătate de oră după antrenament este importantă. Mușchii au nevoie de hrană pentru a se regenera mai bine. Acest lucru se adaugă rapid la mai mult de un kilogram pe zi. "
Sportivul de trei ori al anului din Germania (2012-2014) izbucnește în forță.
Dar nu este vorba doar despre efectul forței. Harting îl gustă și el: „Sunt un prieten gustativ. O friptură de ochi de 500 de grame este extrem de gustoasă ".