Vindecare, antibacteriană, cele 6 virtuți ale sănătății mierii Femeia actuală MAG
Nectarul de albine este o comoară. Pe lângă calitățile sale gustative, conține active valoroase pentru a ne ascuți apărarea naturală și a lupta împotriva multor afecțiuni de iarnă.
Mierea este atât un aliment, cât și un medicament, cu proprietăți terapeutice dovedite științific. Este fabricat din nectar de flori sau mieră de afide colectat în natură de forajeri, apoi suferă o serie de transformări în stup. „Puterile medicinale ale mierii diferă în funcție de originea lor florală”, explică Olivia Metral, farmacist, apiterapist și autor al Dragă în farmacia ta (Ed. Baroch), deoarece derivă o mare parte din virtuțile lor din plantele hrănite de albine. "Pentru a beneficia pe deplin, optați pentru mierea uniflorală (lavandă sau cimbru de exemplu), și nu pentru mierea cu mai multe flori. Fiecare durere, mierea ei.
Dragă, un remarcabil anti-oboseală
Oferă magneziu, calciu și fier, esențiale pentru tonus și multă vitamină B, care se îmbogățesc în perioade de oboseală, suprasolicitare intelectuală și convalescență.
Sfatul apiterapistului: „Pentru a contracara oboseala, favorizați mierea de miere, secretată de afide și cocinele din seva copacului (pin, stejar, arțar, tei etc.), deoarece conțin mai multe minerale. Decât mierile din nectar”, spune Olivia Metral. În caz de anemie, mierea de brad conține mai mult fier decât altele. Doza potrivită: două lingurițe dimineața, singure sau pe pâine prăjită.
Dragă: o armă împotriva tusei
„Înmoaie durerile de gât, temperează inflamația și dezinfectează membranele mucoase din zona ORL datorită bogăției sale în acid gluconic și peroxid de hidrogen, care limitează proliferarea microbilor. Anumiți compuși adăugați la miere de către albine, cum ar fi defensina 1, exercită, de asemenea, o acțiune bactericidă ”, explică dr. Guy Avril, medic generalist și autor al Sănătății naturale cu apiterapie (ed. Living Earth). Un studiu american, de la Universitatea din Pennsylvania, a arătat că mierea este mai eficientă decât siropul în tusea calmantă (ameliorarea cu 59% a simptomelor în 24 de ore, comparativ cu 45%).
Sfatul apiterapistului: "În caz de tuse uscată, alegeți miere de cimbru, cimbru sau lavandă, sfătuiește Olivia Metral. Și în fața unei tuse grase, luați miere de eucalipt sau mirt". Doza potrivită: o lingură de 3 până la 4 ori pe zi.
Dragă, un aliat al digestiei
Enzimele sale facilitează activitatea stomacului și a intestinelor și îmbunătățesc tranzitul. „Prin acțiunea sa antiinflamatoare și antimicrobiană, mierea acționează și asupra gastroenteritei”, relatează Olivia Metral. Ingerat fierbinte, reduce și aciditatea stomacului.
Sfatul apiterapistului: Împotriva refluxului acid, mierea de păpădie este cea mai eficientă. Luați 2 lingurițe diluate într-o ceașcă de apă care fierbe în fiecare dimineață pe stomacul gol. Și în caz de constipație ocazională, preferați mierea de salcâm sau de hrișcă: 1 lingură într-un pahar cu apă călduță dimineața înainte de micul dejun.
Mierea: un agent de vindecare minunat
Numeroase studii au arătat că mierea accelerează vindecarea rănilor, stimulând producția de colagen și vascularizarea țesuturilor. Astfel, s-a demonstrat la spitalul de la Limoges că aplicarea sa pe o rană permite reconstituirea cărnii de două ori mai rapid decât cu un pansament obișnuit. Prin formarea unei bariere de protecție, mierea elimină și riscul de suprainfecție. Acesta este motivul pentru care mai multe clinici și spitale franceze îl folosesc acum pentru a vindeca răni recalcitrante. „Datorită mierii, pacienții cu ulcere cronice ale piciorului sunt capabili să scape de amputare”, spune Olivia Metral. În unele departamente de cancer, ameliorează pielea expusă la radioterapie.
Sfatul apiterapistului: Pentru o tăietură mică, este suficientă puțină miere de cimbru sau lavandă ținută pe loc de un tifon. Pentru o leziune mai mare sau o arsură, utilizați miere medicală sterilă comercializată în farmacii (Melipharm sau Revamil), deoarece pentru uz alimentar poate transporta germeni. Curățați rana cu ser fiziologic, aplicați un strat gros de miere protejat de tifon. Pentru reînnoire la fiecare 24 de ore. Nu aplicați în caz de sângerare.