Vinete la grătar - Rețetă d; Vinete la grătar - Rețetă de Chef Simon
Gătitul care subliniază cel mai bine aroma discretă a acestei legume.
- Chef Simon
- Pregătire: 10 '
- Gătit: 8 '
- Uşor
Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
Pentru această rețetă de vinete la grătar Vinete ferme și nu prea mari - ulei de măsline - sare - ierburi de Provence
Ustensile
Pregătirea rețetei
Câteva cuvinte despre rețetă
Pentru a preveni feliile de vinete să fie prea grase, le puteți ulei cu o perie.
Feliile de vinete la grătar vor fi perfecte pe o farfurie de legume cu alte legume la grătar și puțină mozzarella sau feta. Acestea vor fi perfecte pentru bruschetta dvs., precum și pentru a vă compune burgerii vegetarieni.
De asemenea, vor merge perfect cu un filet de miel à la plancha