Vinete umplute (calorii scăzute) Rețetă de vinete umplute (calorii scăzute) - Marmiton

Ingrediente

Preîncălziți termostatul cuptorului 5 (150 ° C).
Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime.
Scoateți pulpa interioară, tocați-o cu usturoiul și pătrunjelul, sarea și piperul și legați-le cu gălbenușurile de ou.
Ornează jumătățile de vinete cu această umplutură. Așezați-le într-un vas de copt, într-o apă.
Gatiti la cuptor mediu pentru aproximativ 30 de minute.