Vinete-pizza -LUMINA - auxdelicesdemanue

Postat pe 24 martie 2016 de emmanuelle

auxdelicesdemanue

După pizza cu dovlecei mi-am spus că această rețetă ar putea fi folosită cu alte legume. Am încercat cu vinete, condimentând sosul de roșii cu usturoi și ierburi. o placere .

Această rețetă oferă 215 calorii pentru 1 persoană.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 25 min

Ingrediente pentru 1 persoană:

- 1 vinete (260 gr)

- 1 felie de sunca degresata (35 gr)

- 70 gr ciuperci nasture congelate

- 50 gr de mozzarella ușoară

- 15 gr Emmental ușor

- 20 gr de pastă de roșii

Pregătire:

Curățați, degermați și tăiați usturoiul în bucăți mici.

Într-o cratiță, diluați pasta de roșii cu apă, adăugați usturoiul, cimbru, oregano, sare și piper și fierbeți timp de aproximativ 5 minute, amestecul trebuie să fie puțin mai puțin lichid.

Tăiați felia de șuncă în bucăți

taiem mozzarella felii.

Spălați vinetele și tăiați-o în felii de aproximativ 3 până la 4 mm.

Așezați feliile de vinete într-o tigaie uscată, într-o rozetă, acoperiți și gătiți timp de 10 minute la foc mediu, după 5 minute, adăugați puțină apă (aproximativ 3 linguri) și continuați să gătiți la foc mic, întotdeauna cu capacul.

Se întinde sosul pe feliile de vinete, apoi, în ordine, se adaugă:

* bucăți de șuncă

* feliile de mozzarella

Acoperiți tigaia și continuați să gătiți 5 minute la foc mediu, apoi descoperiți și continuați să gătiți încă 5 minute, reduceți focul și continuați să gătiți timp de 5 minute.

Dacă doriți să mă urmăriți și să împărtășiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta paginii.

Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.

Ne vedem în curând.

Distribuiți acest articol

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

Marie-ange 27.11.2020 16:18

Bjr
Căutam o idee de pizza ușoară. Descopăr rețeta ta care mi se pare perfectă. Și abia aștept să încerc. Mai mult, mă abonez fără ezitare pe blogul tău. Vă mulțumim pentru aceste mici rețete atât de apetisante și sărace în calorii. Eu ader !

Emmanuelle 27.11.2020 20:48

Mulțumesc foarte mult Marie-Ange. Sper să vă placă această „pizza”:-) Bună seara