Vinul îmbolnăvește și burtica de bere
Consumul regulat de alcool crește dimensiunea taliei și, astfel, riscul de boli cardiovasculare și diabet.
Publicat: 14 mai 2011, 9:45
Berea obișnuită, vinul și alt alcool favorizează o burtă mare.
POTSDAM POTSDAM (eb/eis). La bărbați și femei, ani de consum crescut de alcool și creșterea obezității la nivelul trunchiului sunt corelate, relatează cercetătorii de la Institutul german de cercetare nutrițională (DIfE). Oamenii de știință au evaluat datele din studiul EPIC * cu peste 250.000 de europeni adulți (J Clin Nutrit online 11 mai).
Rezultatele au arătat: bărbații care au băut mai mult de două pahare de băuturi alcoolice, cum ar fi vinul, berea sau băuturile pe zi, în medie, de ani de zile, au avut o dimensiune a taliei de 1,1 cm mai mare decât bărbații care au consumat doar foarte puțin alcool în medie. Greutatea corporală a bărbaților a crescut, de asemenea, odată cu consumul de alcool.
Indicele de masă corporală (IMC) al consumatorilor de băuturi grele a fost în medie de 28,3, în timp ce consumatorii de alcool ușoare au avut un IMC mediu de 27,3. Pentru o persoană care are 1,80 metri înălțime, aceasta corespunde unei diferențe medii de greutate de peste trei kilograme.
La femei, diferența de circumferință a taliei a fost și mai pronunțată. Femeile care au băut mai mult de două pahare pe zi pentru o perioadă foarte lungă de timp au avut o talie medie de aproximativ 1,5 cm mai mare decât femeile care au consumat foarte puțin sau deloc alcool.
În schimb, IMC-ul mediu al femeilor care beau mult și foarte puțin nu a diferit prea mult.
Acest lucru indică faptul că consumul ridicat de alcool, în special la femei, are un efect nefavorabil asupra distribuției grăsimii corporale, deoarece favorizează acumularea de grăsime corporală în abdomenul superior. Dacă circumferința taliei crește, crește și riscul de a dezvolta diabet de tip 2, precum și anumite boli de cancer și cardiovasculare.
"Diferențele în circumferința abdominală nu sunt extrem de mari. Cu toate acestea, sunt clare și ar putea juca un rol în sănătatea populației generale", concluzionează Dr. Manuela Bergmann din grupul de cercetare DIfE.
* Investigație prospectivă europeană asupra cancerului și nutriției