Definiție Flexitarism Futura Health
Nathalie Mayer
Jurnalist
Noi numim flexitarianism o dietă în sensul modului alimentar care pledează pentru un consum limitat de carne roșie și pește - o dată sau de două ori pe săptămână - fără a renunța complet la acesta, așa cum este cazul vegetarianismului. Mai mult, flexitarismul nu interzice niciun fel de mâncare. El sugerează pur și simplu să-și îmbogățească dieta cu fructe și legume și să schimbe cât mai mult alimentele consumate (legume întregi, fructe proaspete sau uscate, leguminoase, termenul de cereale provine de la Ceres, zeița romană a. "Data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/8/5/d/85d11d46db_102973_cereale-champ.jpg "data-url ="/planete/definition/botanique-cereale-16261/"data-more =" Citește mai multe "> cereale etc.).
Celălalt aspect important al „dietei” flexitare este componenta sa ecologică. Flexitarismul recomandă într-adevăr o dietă de calitate - mai degrabă decât cantitativă - și respectă mediul. Carnea este, de exemplu, cumpărată de preferință într-un scurtcircuit, de la măcelarul său local. Deoarece este consumat în cantități mai mici, acest lucru nu are un efect epidemiologic. Incidența se referă la numărul de cazuri noi de boală care apar într-o anumită perioadă de timp. O creștere a incidenței, de exemplu, face posibilă observarea. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/c/e/7/ce79e74ecf_50090417_graphique-incidence-laurent-mignon-wiki-dp.jpg "data-url ="/sante/definition/medecine-incidence-13469/"data-more =" Citește mai mult "> impact asupra bugetului. Sunt preferate fructele și legumele sezoniere. Alimentele procesate, la rândul lor, sunt desigur excluse.