Vinuri pentru carne roșie, roșie și albă; vin rosat asociat cu carne roșie

Împerecheri și Mets

Miel (8)
Bib (2)
Doe (2)
Bourguignon de vită (2)
Duck (1)
Mezeluri (7)
Civet (2)
Coq au vin (2)
Coasta de vita (6)
Bucătărie asiatică (1)
Bucătărie exotică (2)
Entrecote (6)
Cotlet de vițel milanez (1)
Filet de porc (2)
Foie gras (3)
Brânză de capră (10)
Brânză tare (2)
Joc (8)
Grătar (4)
Tort de ciocolată (3)
Homar la grătar (2)
Homar (1)
Legume la grătar (2)
Legume condimentate (1)
Piept de rață (5)
Osso buco (1)
Paella (1)
Pastă de roșii (1)
Pui (1)
Pui la cuptor (1)
Pui fript (4)
Raclette (1)
Cartof ras (1)
Rilete (1)
Pâine dulce cu sos de smântână (1)
Risotto (2)
Friptură de vită (1)
Mezeluri (2)
Coadă de miel (1)
Sushi (2)
Tagines (1)
Tartar de vita (2)
Tarta de fructe (1)
Tian vegetal (1)
Vitel (1)
Carne la grătar (15)
Pasari (4)

Ce vinuri să vă însoțească carnea roșie? Vinuri roșii, albe sau roz ?

Nu știu despre tine, dar ... O bucată bună de carne de vită de la măcelar din când în când, însoțită de o sticlă bună de vin cu tanin puternic sau un rosé fructat, este totuși drăguț! acest lucru este valabil și pentru vânat, miel și multe alte tipuri de carne roșie. Fie la grătar pe grătar, fie tocmai întoarsă, în sos sau gătită într-un alt mod, carnea roșie este apreciată cu un vin bun, împerecherea trebuie să integreze puterea cărnii, metoda de gătit și acompaniamentul. Dorința noastră este să vă satisfacem cât mai bine posibil în combinațiile de alimente și vinuri. Așadar, doriți să descoperiți noi arome și vinuri care să vă însoțească carnea roșie ?