Informații despre cafea cu gheață cu conținut scăzut de calorii; Cunoașterea rețetei de cafea

În zilele caniculare, cafeaua cu gheață este o alternativă bună la băuturile răcoritoare obișnuite. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii dacă este pregătită în mod clasic. În cele ce urmează vă oferim câteva sfaturi despre cum să preparați o cafea ușoară cu gheață.

1. Clasica cafea cu gheață

Se ia în considerare cafeaua cu gheață Specialitatea cafelei și nu se bucură doar ca o băutură răcoritoare în zilele fierbinți, ci și ca desert, de exemplu după o masă copioasă. Există diferite variante, fiecare cu gustul și aroma lor.

Cum se pregătește clasica cafea cu gheață?

În Germania și Austria, băutura rece constă dintr-o cafea preparată sau un espresso (se poate folosi și cafea decofeinizată). După ce cafeaua s-a răcit, se servește cu o lingură de înghețată de vanilie și, dacă este necesar, cu un capac de frișcă. Băutura poate fi, de asemenea, îndulcită cu zahăr și aromată cu sirop sau rom, de exemplu. Diferite variante de cafea cu gheață pot fi găsite în funcție de țară și regiune.

Café Frappé este Alternativă greacă cu cafea cu gheață și se face din cafea instant și se prepară cu cuburi de gheață, zahăr și lapte. Este considerată băutura națională din Grecia.

2. Lumina de cafea cu gheață

Oricine își schimbă dieta și ar dori să reducă grăsimile și zahărul, ca urmare, trebuie, de obicei, să fie inventiv în alegerea alimentelor. Pentru consumatorii de cafea conștienți de calorii, savurarea unei căni de cafea nu este o problemă, deoarece dacă cafeaua se bea neagră (adică fără lapte și zahăr), nu are calorii. În cazul variațiilor de cafea, acest lucru este diferit datorită alimentelor adăugate. În preparatul clasic cu înghețată și frișcă, în special cafeaua cu gheață nu este considerată o masă ușoară. Există deasemenea pentru conștienți de nutriție Modalități de preparare a cafelei cu gheață cu calorii reduse.

Cum pot pregăti o cafea cu gheață cu conținut scăzut de calorii?

Pentru o versiune ușoară a cafelei cu gheață, o alternativă la înghețată și înghețată este, de exemplu:

• lapte degresat
• Îndulcitori precum stevia, sirop de agave/sirop de agave, sirop de arțar, stevia xilitol/zahăr de mesteacăn, îndulcitor
• Pudră de cacao
• Gheață zdrobită/cuburi de gheață

Alimentele menționate mai sus pot fi adăugate la cafeaua sau espresso-ul preparat și rece, în funcție de gustul dumneavoastră.

Bacsis: Dacă alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, puteți spuma și laptele, astfel încât să obțineți un substitut ideal pentru smântână.

3. Idei de rețete

Puteți crea nu numai o variantă ușoară de cafea cu gheață, ci și un punct culminant vizual cu următoarea rețetă:

Ingrediente pentru o cafea ușoară cu gheață cu cuburi de gheață espresso

1. Se toarnă espresso într-o tavă cu cuburi de gheață și se congelează la congelator cu o zi înainte de preparare.
2. A doua zi, turnați cuburile de gheață espresso într-un pahar.
3. Se toarnă lapte cu conținut scăzut de grăsime peste cuburile de gheață espresso
4. Alternativ, puteți spuma laptele cu conținut scăzut de grăsimi și presărați spuma de lapte cu puțină pudră de cacao.

Rețeta funcționează și cu cafea de filtru sau cafea decofeinizată.

Dacă doriți să renunțați complet la zahăr, această opțiune este ideală:

Ingrediente pentru o cafea ușoară cu gheață zdrobită

1. Se prepară cafea sau espresso și se lasă să se răcească bine.
2. Se toarnă cafeaua rece într-un pahar.
3. Adăugați cât mai multă gheață zdrobită.
4. În funcție de gust, îndulciți cafeaua cu gheață cu un îndulcitor alternativ în loc de zahăr.

4. Accesorii

Pentru preparare ar trebui să aveți următoarele materiale:

---