Virtutile ascunse ale guiavei - Media India Group
Virtutile ascunse ale guiavei
23 ianuarie 2018
Un nume amuzant și o formă destul de versatilă ar putea, în mod greșit, să ne facă să ratăm beneficiile acestui fruct tropical parfumat, care să fie savurat fără moderație.
Poreclit „prune de nisip” de către azteci, cu siguranță din cauza numeroaselor semințe mici pe care boabele le conține în centrul său, guava este originară din America Latină. A fost introdus în India de coloniștii portughezi și datorită condițiilor climatice tropicale favorabile, cultivarea sa s-a extins rapid pentru a face din India astăzi unul dintre cei mai importanți producători de guave din lume.
Cheia succesului său poate sta în mirosul cărnii sale suculente care evocă un amestec de căpșuni și piersici și parfumul său, care amintește că guava aparține aceleiași familii parfumate ca scorțișoara, nucșoara sau cuișoare. !
Pe lângă această aromă delicată, dulce și ușor acidă, guava conține virtuți terapeutice și puteri nutriționale și cosmetice care sunt încă prea puțin cunoscute.
Un atu pentru sănătate
1. Imunitate maximă
Cu un conținut record de vitamina C - guayavele conțin de 5 ori conținutul de vitamina C găsit în portocale și de 4 ori cel găsit în lămâi - acest fruct tropical îmbunătățește imunitatea și protejează împotriva agenților patogeni obișnuiți și a infecțiilor. Pentru a vă dezinfecta căile respiratorii, gâtul și plămânii, gândiți-vă pentru această iarnă la un suc din acest fruct sau la un decoct de frunze de guava.
2. În prevenirea cancerului
Guava are, de asemenea, o cantitate mare de licopen, parte a familiei de carotenoizi, pigmenți galbeni, roșii sau portocalii. Acest antioxidant puternic este capabil să contracareze acțiunea radicalilor liberi care tind să afecteze celulele corpului. Această substanță chimică naturală inhibă creșterea celulelor canceroase.
Studiile științifice arată că guaia s-a dovedit a fi eficientă în reducerea riscului de cancer de prostată și că inhibă, de asemenea, creșterea celulelor cancerului de sân datorită conținutului bogat de licopen (cu 50% mai mare decât cel al conține roșii).
3. În meniul pentru diabetici
Datorită conținutului ridicat de fibre și a indicelui glicemic scăzut, guava ar preveni dezvoltarea diabetului prin reglarea nivelului de zahăr. Într-adevăr, potrivit unui studiu realizat în Asia, consumul de 90 ml de suc de guava pur și proaspăt ajută la reducerea glicemiei la post de la 2,14 la 1,65 g/l timp de mai mult de 3 ore! Pe de altă parte, ferește-te să consumi pielea fructului, deoarece ar avea efectele opuse.
4. Pentru o inimă mai puternică
Guava îmbunătățește echilibrul de sodiu și potasiu din organism, reglând astfel tensiunea arterială la pacienții hipertensivi. Guava ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de trigliceride și al colesterolului rău (LDL), care contribuie la dezvoltarea bolilor de inimă. În același timp, acest fruct magic îmbunătățește nivelul colesterolului bun (HDL).
5. Un aliat de slăbire
Excelent pentru dietele de slăbit, guava este bogată în fibre (o singură guava satisface aproximativ 12% din aportul zilnic recomandat de fibre), proteine, minerale și vitamine. Conținutul său ridicat de fibre, pe lângă faptul că este benefic pentru sănătatea digestivă, promovează sațietatea și întârzie senzația de foame. Guava, în special guava crudă, conține, de asemenea, mult mai puțin zahăr decât merele, portocalele, strugurii și alte fructe.