Virtutile Cireșului PassionSant

știri Îi așteptăm de un an acum și iată-i, în sfârșit, colorând tarabele grădinarilor noștri cu roșu granat, roșu strălucitor sau corali înmuiați de soare. Ei? Cireșele. A se consuma ca fruct de sezon.

virtutile

Fie că sunt vândute în tăvi de 500 g, în mână sau în conuri de hârtie kraft, cireșele rămân un fruct scump. Fericiți cei care au un cireș în grădina lor. Dar nu trageți: timpul cireșelor nu durează și pot fi păstrate doar câteva zile.

Aveți grijă să nu mâncați cantități prea mari deodată. Sistemul digestiv ar putea suferi, datorită efectelor sale laxative, cu senzație de balonare, dureri abdominale, diaree.


Valori nutritive

Cireșele proaspete sunt deosebit de bogate în β-caroten. De asemenea, conțin multă vitamină A, C și E. Cireșele conțin 15 g zahăr la 100 g. De asemenea, sunt bogate în pectină (utilă pentru gemuri). Cireșul are și proprietăți diuretice, în special datorită conținutului său destul de ridicat de potasiu.