Virtutile de; migdale - migdale soare
Autentificare/Înregistrare
Virtutile migdalelor
Se spune adesea că migdalele sunt prea grase sau prea sărate. Dar, dimpotrivă, sunt pline de virtuți! Bun pentru inimă, excelent pentru stomac și tranzit, antioxidanți. Trebuie doar să știi cum să le consumi! Actualizare cu Dr. Arnaud Cocaul, medic nutriționist.
Migdale pentru a reglementa colesterolului
Consumul zilnic de migdale ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Acest lucru este demonstrat de un studiu efectuat în Iran (1) în 2010 asupra acțiunii suplimentării zilnice de migdale timp de 4 săptămâni la pacienții cu colesterol ridicat.
Cum functioneaza ? După cum a explicat Dr. Arnaud Cocaul, nutriționist, acțiunea anti-colesterol a migdalei se datorează în principal fibrelor pe care le conține, care captează colesterolul rău din tractul digestiv înainte de a trece în sânge și permite eliminarea prin scaun.
Câte migdale să mănânce pentru a-ți regla colesterolul ? Consumați zilnic o mână de migdale, aproximativ 30g grame.
Migdale anti arsuri la stomac
Uleiul din migdale, care este extras din el când este mestecat, acoperă pereții stomacului, acționând ca un strat protector împotriva arsurilor la stomac. Acest lucru a fost demonstrat de mai multe studii efectuate de profesorul Kleeberg (Les Aliments Qui Guérissant - Leduc éditions, 2008).
Cum functioneaza ? Conform acestor studii, grăsimea din migdale absoarbe acizii stomacului. Mai multe dintre componentele sale naturale ar putea avea, de asemenea, efecte de reglementare asupra secrețiilor excesive excesive de sucuri gastrice, dar după cum explică Dr. Arnaud Cocaul, nutriționist, „aceste fenomene merită studii științifice suplimentare”.
Câte migdale consumă împotriva acidității gastrice ? În caz de arsuri la stomac, mâncați niște migdale proaspete. La unii oameni, pielea migdalelor poate fi mâncărime. Dacă observați o genă digestivă, îndepărtați pielea înainte de a le consuma.
Consumul de migdale în fiecare zi vă poate ajuta să vă reglați tensiunea arterială.
Cum functioneaza ? Migdalele conțin potasiu, un oligoelement care ajută la eliminarea excesului de sare din sânge. Dar acest efect este eficient numai dacă alegeți migdale nesărate! În caz contrar, veți obține efectul opus. Așadar, preferați migdale proaspete, simple sau uscate, dar evitați migdalele sărate sau aromate din departamentul de aperitive.
Cât de multe migdale trebuie consumate pentru hipertensiune: „Consumul zilnic de o mână de migdale vă poate ajuta să vă reglați hipertensiunea, compensând excesul de sare oferit de dieta dumneavoastră”, explică dr. Arnaud Cocaul, medic nutriționist.
AVERTIZARE: împotriva hipertensiunii, aveți dreptul doar la migdale nesărate !
Migdalele sunt bune pentru tranzitul intestinal, deoarece sunt ambalate cu fibre.
Cum functioneaza ? Există două tipuri de fibre, ambele prezente în migdale:
- Fibre solubile, în interiorul migdalei, care leagă reziduurile alimentare din intestin pentru a le permite să fie spălate.
- Fibre insolubile care se umflă în tractul digestiv, stimulând activitatea și accelerând tranzitul.
Câte migdale să consume pentru tranzit ? Includeți migdalele în dieta zilnică, aproximativ zece pe zi. Preferați-l proaspăt, iar pentru tranzit, dacă puteți susține digestia, mâncați și pielea de migdale care este plină de fibre
A nota: Pe lângă faptul că este bună pentru tranzit, fibra crește și senzația de plenitudine! O mână de migdale face o gustare ideală
Migdalele sunt pline de calciu: un plus pentru un echilibru osos bun.
Cum functioneaza ? Calciul este principala componentă a oaselor și dinților noștri! Este necesar pentru ei din punct de vedere al constituției, dar ajută și la menținerea lor în stare bună printr-o aprovizionare regulată. Calciul joacă, de asemenea, un rol în buna funcționare a restului corpului: contribuie la contracțiile musculare și la coagularea sângelui.
„Calciul conținut în migdale este o contribuție excelentă pentru persoanele cu deficiență sau care nu consumă produse lactate de exemplu”, explică dr. Arnaud Cocaul, medic nutriționist. "Migdalele pot fi, de asemenea, un aliment pe care să îl includeți în dieta dumneavoastră în caz de osteoporoză", adaugă el.