Virtutile digestive și purificatoare ale măcrișului PassionSant

știri O legumă rustică, măcrișul oferă o aromă acidulată, dar destul de dulce. Are valori nutritive ridicate și beneficii reale pentru sănătate. Descoperiți această plantă cu multe virtuți, dar puțin cunoscute.

purificatoare

Utilizarea măcrișului în gătit datează din zilele Romei antice. Romanii l-au apreciat în special pentru proprietățile sale digestive. În Evul Mediu, a fost consumat în special pentru a preveni scorbutul.

Măcrișul este deosebit de bogat în vitaminele B1, B2, B9 și C, magneziu, potasiu, fier, cupru și provitamină A. Are un conținut scăzut de calorii, cu doar 25 kcal/100 g.

• Măcrișul contribuie la sănătatea sistemului imunitar și a sistemului nervos.

• Reduce oboseala.

• Favorizează buna funcționare a rinichilor și a glandelor suprarenale.