Virtutile si beneficiile ceaiului verde, ceaiului alb si Oolong; TheCalin

Ceaiurile verzi, ceaiurile albe și Oolong-urile au virtuți incredibile. Cele mai recente studii privind beneficiile ceaiului și referințe bibliografice.

Un mic ceai în fiecare zi îl ține pe doctor departe pentru totdeauna !

„Cu o aromă amară, ceaiul ajută mintea, combate oboseala, stimulează corpul, reduce greutatea, stimulează vederea. Iată ce se poate citi în Shen Nong Ben Cao Jing (神农 本草 经), cea mai veche lucrare chineză despre plante medicinale scrisă la începutul erei noastre, în timpul dinastiei Han.

Virtutile ceaiului: ce spun oamenii de stiinta astazi ?

Ceea ce a demonstrat în mod pragmatic medicina chineză cu mult timp în urmă este acum dovedit științific.
Da, ceaiul, în special ceaiurile nefermentate (ceai verde și ceai alb) sau slab fermentate (lung Oolong sau Wu) au proprietăți medicinale incredibile.
Iată o prezentare foarte scurtă a celor mai recente studii privind beneficiile ceaiului.

Polifenolii antioxidanți din ceai.

- Unul dintre motivele numeroaselor virtuți ale ceaiului este conținutul său de polifenoli antioxidanți. În ceaiurile verzi, ceaiurile albe și ceaiurile albastru-verzui (Oolong sau Wu lung), polifenolii majori se numesc catehine (epicatechin, epigallocatechin sau EGCG).
Descoperită în fructele salcâmului de caju (Acacia catechu) de unde și numele, catechina este o moleculă a familiei flavonoide (polifenoli). Antioxidanți puternici, catechinele ajută la prevenirea multor boli.

Iată câteva dintre numeroasele efecte benefice dovedite științific ale ceaiurilor verzi, ceaiurilor albe și ceaiurilor albastru-verzi (Oolong sau Wu long) asupra sănătății:

- Acțiuni anticanceroase (6, 17), în special pentru cancerele de sân (2, 5, 9), prostată (13, 14), stomac (1), colon și piele (7, 8). În ceea ce privește cancerul pulmonar, efectul protector al ceaiului verde este controversat. (15, 16, 18)
- Reducerea hipertensiunii și prevenirea aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare (19, 20).
- Scăderea colesterolului rău (LDL-colesterol).
- Activitatea „arderea grăsimilor”, prin stimularea lipolizei, utilizarea grăsimilor de către adipocitele mature (celule adipoase) și antiobezitate, prin inhibarea dezvoltării de noi adipocite (3).
- Consolidarea densității osoase. (26)
- Protecție împotriva cariilor dentare. (27)
- Lupta împotriva îmbătrânirii pielii, previne apariția și reduce liniile fine și ridurile (inhibarea enzimelor care degradează elastina și colagenul). (25)

- Niveluri reduse de zahăr din sânge (niveluri de zahăr din sânge) și riscul de diabet de tip 2 (4).
- Scăderea riscului de artrită și poliartrită reumatoidă. (21)

În medicina tradițională chineză, ceaiul alb este recomandat persoanelor cu osteoartrita, osteoporoză, diabet sau probleme cardiovasculare.

Astăzi, polifenolii din ceai sunt candidați promițători pentru tratamentul cancerului. (10, 11, 12)

Theanine.

Cealaltă moleculă activă din ceai care are un efect benefic asupra sănătății este teanina. Este prezent în toate ceaiurile (ceaiuri verzi, ceaiuri albe, ceaiuri negre, Pu er, Oolong).

Studiile de laborator au arătat următoarele efecte:
- Reducerea stresului mental și fizic. (22)
- Efect relaxant. (23)
- Protecția neuronilor (celulele creierului). (24)

Virtutile ceaiului: referinte bibliografice.

Care sunt momentele ideale ale zilei pentru a bea ceai?
Cum se face un ceai cu gheață bun cu ceai „da hong pao tea”?

Puteți bea ceai toată ziua, dar evitați să beți ceai tare seara, preferați o infuzie.

În ceea ce privește un ceai cu gheață cu Da Hong Pao, veți găsi câteva idei aici: ceai cu gheata, dar niciunul cu Da Hong Pao .

Foarte simplu, vă sugerez să preparați un ceai plin de corp și să-l strecurați într-un pahar sau ulcior plin cu cuburi de gheață, îndulciți cu miere nerafinată sau sirop de trestie și aromatizați cu sirop de citrice sau o coajă și sirop de lămâie.

Am probleme cu pietrele la rinichi oxalat.
Pot consuma niște ceai și care. Mulțumesc.

Toate ceaiurile sunt diuretice, dar cel mai înțelept este să-l întrebi pe medicul tău.

Cum putem verifica originea exactă a ceaiului verde sau a ceaiului alb achiziționat ?

Pentru a afla dacă nu are un nivel excesiv de metale grele sau pesticide ?
Acest lucru este important atunci când beți ceai în mod regulat timp de câțiva ani.

ThéCâlin indică provincia și orașul de origine al tuturor ceaiurilor sale și cel mai adesea numele plantației.
Unii alți vânzători fac, de asemenea, acest lucru și aceasta este o garanție a calității. Feriți-vă de cele care indică pur și simplu țara de origine sau chiar nimic.

În ceea ce privește reziduurile de pesticide sau metale grele, ceaiurile vândute în Europa ar trebui să respecte legislația în vigoare, iar autoritățile vamale efectuează controale.

Metalele grele se găsesc în cantități mai mari în frunzele mai vechi, care sunt utilizate în ceaiuri ieftine.
Pesticidele sunt utilizate în principal vara, deoarece insectele sunt mai numeroase și, prin urmare, se găsesc în cantități mai mari în ceaiurile recoltate în această perioadă.
De asemenea, de preferință frunzele recoltate vara sunt folosite pentru prepararea ceaiurilor ieftine, deoarece randamentele sunt mari.

Ceaiurile organice sunt o garanție absolută pentru a avea un produs sănătos și ceaiurile de primăvară, cele preparate cu muguri și frunze tinere și ceaiurile grand cru sunt o garanție bună, deoarece randamentul nu este prioritar și utilizarea substanțelor chimice este redusă la minimum sau chiar zero.

ceai verde și ceai Oolong amestecat în perfuzie recomandat unei femei care alăptează? Dacă da, la ce oră? Mulțumesc

Totul depinde de cantitatea de ceai băut zilnic, deoarece există încă cofeină ceai verde și ceai Oolong și nu sunt sigur că acest lucru este foarte bun pentru făt, deși nu am auzit niciodată de pericolele cafelei pentru femeile însărcinate. Cred că cel mai sigur lucru este să vorbești cu medicul tău.

---