Vitamina B9 Fols; ure este f; important pentru toată lumea
Acidul folic poate fi absorbit prin dietă, dar nu suficient.
Deficitul de acid folic în timpul sarcinii poate duce la deformări la copii. Dar acidul folic este extrem de important și pentru femeile care nu sunt însărcinate.
Oricine se ocupă de subiectul de a avea copii știe: de acum este important tema acidului folic. Pentru a evita deformările la copil, femeile care doresc să aibă copii ar trebui să ia acid folic înainte de debutul sarcinii, astfel încât copilul să fie alimentat în mod adecvat atunci când apare o sarcină. Dar vitamina B9 nu este importantă doar pentru femeile însărcinate! Toată lumea ar trebui să aibă suficient acid folic - fie sub formă de tablete, fie cu alimente. În caz contrar, consecințele sunt vizibile.
În corpul uman, acidul folic este responsabil pentru dezvoltarea materialului genetic care se găsește în fiecare celulă. Acid folic sau, de asemenea Vitamina B9 este, prin urmare, extrem de importantă pentru diviziunea celulară. Împreună cu vitamina B12, folatul asigură, de asemenea, maturarea celulelor roșii din măduva osoasă.
Potrivit experților, 15.000 de decese cauzate de boli cardiace și circulatorii ar putea fi evitate în Germania în fiecare an dacă aportul de acid folic ar fi suficient. Deoarece: Pe lângă factorii de risc mai cunoscuți colesterolul, fumatul și hipertensiunea arterială, un nivel crescut de homocisteină (homosisteina este un aminoacid care poate deteriora vasele de sânge la o concentrație prea mare) este cauza multor boli cardiovasculare. Cu toate acestea, acest lucru poate fi foarte ușor redus și evitat prin adăugarea mai multor acid folic în dieta zilnică.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
Simptome ale deficitului de acid folic
Un deficit de acid folic afectează în principal celulele care se divid rapid și, prin urmare, trebuie să se reînnoiască. În cazul unei deficiențe, modificări ale membranei mucoase apar în gură și, de asemenea, în tractul gastro-intestinal, unde pot provoca diaree. În plus, o cantitate insuficientă de acid folic reduce numărul de celule roșii și albe din sânge și trombocite. Paloare, fizică
Ineficiență, uitare, insomnie și depresiuni sunt, de asemenea, semnale clare ale unui deficit de acid folic.
Cât de mult folic are nevoie organismul?
În principiu, când vine vorba de vitamine, este întotdeauna mai bine să le obțineți din alimente. În cazul acidului folic, însă, acest lucru este diferit deoarece: Cei care își îndeplinesc cerințele de acid folic prin alimente trebuie să mănânce de două ori mai mult folat alimentar (acid folic din alimente) decât dacă ar lua acid folic sub formă de tablete de vitamine. Întrucât cineva reușește rar acest lucru, se dezvoltă rapid o problemă cronică. Prin urmare, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) oferă, de asemenea, informații zilnice privind acidul folic în echivalenți ai acidului folic. Un gram de acid folic echivalent corespunde unui gram de acid folic alimentar sau jumătate de gram de acid folic sintetic din suplimente de vitamine.
Cantitatea zilnică recomandată pentru adulții de toate vârstele este de 300 micrograme de acid folic echivalent. Această cantitate de acid folic poate fi acoperită de 300 micrograme de folat dietetic sau 150 micrograme de acid folic sintetic din preparate de vitamine.
Potrivit DGE, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să consume 550 și 450 micrograme de folat pe zi. Femeile care doresc să aibă copii sunt sfătuiți în plus față de alimente 400 de miligrame de echivalenți folat a inghiti. Copiii ar trebui să primească între 120 (până la patru ani) și 300 micrograme (13 și peste) prin dieta lor.
Ce alimente conțin acid folic?
Dacă doriți să obțineți suficient acid folic din dieta dvs. pe lângă aportul zilnic de suplimente de acid folic, ar trebui să mâncați spanac, varză, broccoli, praz, varză de Bruxelles, conopidă, ardei roșu, mazăre, naut (în general leguminoase), Utilizați arahide, fulgi de ovăz sau quinoa. Acestea conțin o cantitate deosebit de mare de acid folic la 100 de grame. Dar și fructele precum cireșele, căpșunile sau strugurii umple cererea.