Vitamina C poate ajuta persoanele cu diabet de tip 2

Potrivit unui studiu recent realizat de Universitatea Deakin din Australia, administrarea a 500 miligrame de vitamină C de două ori pe zi este benefică pentru persoanele cu diabet de tip 2.

Acest raport publicat în revista „Diabetes, Obesity and Metabolism” relevă faptul că administrarea unei doze mari de vitamina C scade nivelul zahărului din sânge în timpul zilei și reduce la minimum vârfurile de zahăr din sânge, nivelurile de glucoză, după masă. Aceste efecte sunt benefice pentru persoanele care suferă de acest tip de diabet. Această boală se caracterizează, de fapt, printr-un nivel excesiv de ridicat de zahăr din sânge numit hiperglicemie.

Tratament suplimentar

Potrivit lui Glenn Wadley, unul dintre cercetătorii principali ai studiului, nivelul de zahăr din sânge al participanților după mese a scăzut cu 36%. Omul de știință precizează că aceasta corespunde unei durate de trei ore fără o stare de hiperglicemie. Acest fenomen fizic este posibil datorită proprietăților antioxidante ale vitaminei C. Ajută la eliminarea zahărului din sânge care interferează cu insulina, hormonul care reglează zahărul din sânge. Dozele atribuite participanților au fost de aproximativ zece ori mai mari decât aportul normal de alimente.