Găluște chinezești l; aluat de artă La Presse

chinezești

FOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, PRESA

Aluatul este turtit cu un sucitor mic înainte de a fi umplut.

Marie-Eve Morasse
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Frecettes% 2Fpates% 2F201604% 2F26% 2F01-4975241-raviolis-chinois-lart-de-la-pate.php & display = src & ref = plugin share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Este foarte ușor să puneți mâna pe aluatul de găluște. Majoritatea supermarketurilor îl vând în secțiunea de produse congelate, alături de produsele „asiatice”. Aceste aluaturi de găluște vor face treaba perfect pentru cei care nu vor să intre în fabricarea aluatului. Cu toate acestea, textura lor este mai potrivită pentru tonul câștigat, explică proprietarul La Maison de Mademoiselle Dumpling. În restaurant, aluatul folosit pentru a face ravioli este făcut exclusiv din făină și apă. Iată cum să vă pregătiți aluatul de casă.