Vitamina D Cum se previne un deficit Acțiune nutriție pentru copii mici
Toamna bate la ușile noastre și odată cu aceasta vin vântul și temperaturile reci. Vremea noroioasă și rea - nu tocmai perioada anului pentru activități extinse în aer liber. Preferăm să ne alintăm acasă și să ne jucăm înăuntru.
Există însă motive întemeiate pentru a petrece mult timp afară, chiar și toamna și iarna. Sigur, aerul proaspăt și exercițiile fizice sunt în general bune și importante. Dar este, de asemenea, crucial ca menținerea în aer curat să fie un factor decisiv în aprovizionarea cu vitamina D.
Aceasta se numește „vitamina soarelui” pentru un motiv întemeiat: Radiația UVB a soarelui este baza pentru sinteza vitaminei active, care are loc prin piele, precum și în ficat și rinichi. Și de asta are nevoie urgent organismul pentru o creștere și o dezvoltare sănătoase. Deficiența poate avea consecințe. Nu numai rahitismul, în care oasele sunt deformate, ca în cazuri extreme, ci și tulburări de dezvoltare foarte generale sau o susceptibilitate crescută la infecție.
Prevenirea vitaminei D: nu doar pentru copii!
Toți părinții sunt familiarizați cu precauțiile legate de vitamina D în timpul copilăriei. Începe la o săptămână după naștere și este recomandat de pediatri pentru întregul prim an de viață. Copiilor născuți în toamnă și iarnă ar trebui să li se administreze suplimentar vitamina D pentru două ierni. Chiar și după prima zi de naștere.
Dar ce urmează? Sigur, în timp ce bebelușii sunt practic protejați complet de soare, copiii mici sunt, desigur, mult mai în afară și, prin urmare, pot folosi expunerea la soare necesară. Dar, în multe cazuri, au nevoie de vitamina D. suplimentară, mai ales în timpul iernii, când lumina soarelui este insuficientă și oricum timpul de joacă sau de grădină este oricum limitat de vremea rea.
Vitamina stocabilă - dar nu la infinit
„Lucrul bun al vitaminei D este că organismul o poate păstra”, explică nutriționistul Nicolas Ting. „Cu toate acestea, mulți copii nu au suficient spațiu de depozitare până în primăvară, chiar dacă sunt adesea afară vara. Și este dificil să obțineți suficientă vitamină D doar din alimente. Deoarece cercul de alimente care conțin vitamina D este foarte limitat. ”Vitamina D se găsește în principal la peștele gras de mare, ficatul și în cantități mici în gălbenușurile de ou, brânza cu conținut ridicat de grăsimi și unele ciuperci comestibile. Cerința de vitamina D nu poate fi îndeplinită doar prin dietă.
Laptele pentru copii ca furnizor de vitamina D
Deci, chiar și cu copii mici ar trebui să vă gândiți la vitamina D suplimentară. Acest lucru poate funcționa ca un copil cu o pastilă. Vitamina D este, de asemenea, adăugată în laptele pentru copii, astfel încât depozitele de vitamina D pot fi alimentate și prin consumul de alcool. Pe baza recomandărilor Societății germane de nutriție (DGE), care recomandă un aport de 20 micrograme (μg) pe zi pentru copiii mici din Germania, Austria și Elveția, în cazul lipsei complete a propriei formări de vitamina D, laptele pentru copii conține familiare Producătorii conțin între 0,6 și 3,0 micrograme de vitamina D la 100 de mililitri, în funcție de grupa de vârstă. Două cești sau pahare de lapte pentru copii pe zi pot acoperi până la 50 la sută din necesarul zilnic de vitamina D al copiilor de unu și doi ani.
Deci, ce ar trebui să faceți pentru a preveni deficiența de vitamina D?
Dr. Bettina Dörr, nutriționistă din München și unul dintre experții în campania de nutriție pentru sugari, recomandă un amestec de mai multe componente:
„Desigur, ar trebui să vă exersați suficient afară, chiar și iarna! O oră pe zi poate fi luată de regulă. Și, dacă este posibil, lăsați protecția solară pentru o perioadă scurtă de timp, în jur de 15 minute. Deoarece blochează în mare măsură formarea vitaminei D. Dar toată lumea trebuie să decidă singură și, dacă aveți incertitudini sau întrebări, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului pediatru. Acesta ar trebui să fie, de asemenea, primul punct de contact pentru a discuta dacă are sens să se stabilească mai întâi starea de vitamina D. "
Am reunit toate sfaturile și sfaturile experților noștri în nutriție pe tema vitaminei D în acest infografic. Doar faceți clic pe el și doriți să-l trimiteți și să distribuiți!