Vitamina D este importantă pentru mai mult decât doar oase
Omalizumab pentru urticarie rece
Suveniruri nepopulare de sărbători: boli de piele
Pentru ce avem nevoie de vitamina D și ce impact are asupra sănătății noastre
Oamenii au nevoie de vitamina D pentru a produce hormonul calcitriol. Promovarea formării osoase și, prin urmare, o legătură între deficiența de vitamina D și bolile osoase, cum ar fi rahitismul și osteoporoza, este bine documentată. În plus, există dovezi crescânde ale influenței vitaminei D asupra multor alte sisteme de organe și imagini clinice. Există o deficiență uriașă în vitamina D la nivel mondial și mulți oameni o iau sub formă de tablete. Un nou studiu de perspectivă arată dacă administrarea de suplimente de vitamina D are efecte pozitive dincolo de influența asupra formării osoase.
Ce este vitamina D?
Termenul de vitamina D acoperă un grup de substanțe liposolubile care joacă un rol important în reglarea nivelului de calciu din sânge și, astfel, în construirea oaselor.
Fig. 1: Producția de vitamina D3 și calcitriol. Vitamina D3 (colecalciferol) este produsă în piele din 7-dehidrocolesterol sub acțiunea radiației UVB din lumina soarelui. În ficat, aceasta creează forma de stocare calcidiol, care la rândul său este transformată în hormonul activ calcitriol în țesuturile țintă, cum ar fi rinichiul. Acest lucru se face prin atașarea enzimatică a unui grup OH la colecalciferol sau calcidiol (cercuri roșii). A doua dintre aceste etape de conversie este realizată de enzima 1-hidroxilază. Hormonul calcitriol se leagă în cele din urmă de receptorul vitaminei D din celulele țesutului țintă și declanșează diferite reacții acolo - efectul biologic al hormonului.
Pentru ce avem nevoie de vitamina D?
Calcitriolul funcționează în celulele organelor țintă prin legarea de receptorul vitaminei D (numit și receptorul calcitriol) și deplasarea cu acesta în nucleul celular. Acolo complexul se leagă de ADN și se asigură că anumite gene sunt citite și că se formează proteine cu efecte biologice corespunzătoare. De mult timp se știe că calcitriolul reglează metabolismul osos și, în special, promovează dezvoltarea substanței osoase. Absorbția mai bună a calciului și fosfatului din intestin, determinată de calcitriol, joacă un rol. Calciul și fosfatul sunt încorporate în matricea osoasă pentru a acumula și menține substanța osoasă.
Cum apare deficitul de vitamina D?
Puține alimente conțin cantități semnificative de vitamina D. Acestea includ în principal pești grași, cum ar fi hering, anghilă, somon, sardine și ton, dar și ulei de ficat de cod (singura sursă de vitamina D a eschimosilor în noaptea polară!), Ouă de pui, brânză, unt, ciuperci, Avocado și margarină. Sursele animale de vitamina D conțin vitamina D3 și astfel forma pe care o pot produce și oamenii. Sursele vegetale conțin vitamina D2 (ergocalciferol) legată structural, care poate fi transformată în vitamina D3 în organism.
Produse de pe Amazon.de
Bolile cronice ale rinichilor, ficatului sau ale tractului gastro-intestinal pot limita, de asemenea, producția de vitamina D a organismului. Dar anumite medicamente, precum citostaticele și medicamentele antiepileptice, au și ele o influență asupra producției de vitamina D.
Dacă un deficit de vitamina D a fost determinat prin intermediul unui test de sânge, suplimentele alimentare sunt cu siguranță indicate. Acestea sunt o sursă bună de vitamina D și sunt, în general, sigure de utilizat - dar numai dacă sunt dozate corespunzător și luate corespunzător. În cazul unei deficiențe grave (4.9/5 (12 voturi)