Vitamine Canada Brenntag

Având din ce în ce mai mulți oameni preocupați de sănătatea lor și acordând o atenție sporită bunăstării lor generale, consumul de vitamine a crescut pentru un corp mai sănătos și o rezistență mai bună la boli. Prin urmare, acest lucru a condus la o creștere a utilizării vitaminelor în industria alimentară.

Diferite tipuri de vitamine

Vitaminele sunt necesare în cantități mici pentru viață. Trebuie să luăm vitamine în dieta noastră, deoarece organismul nu produce suficient, dacă este deloc.

Printre diferitele tipuri de vitamine pentru o viață sănătoasă se numără:

Vitamina A: Vitamina grasă solubilă necesară pentru o bună viziune și un sistem imunitar sănătos. De asemenea, este esențial pentru creștere și dezvoltare.
Vitamina B (B2, B3, B5, B6, B9, B12): Clasa de vitamine solubile în apă necesare pentru reducerea oboselii și menținerea metabolismului normal.
Vitamina C: Cunoscută și sub numele de acid ascorbic, vitamina este solubilă în apă și este un aditiv obișnuit pentru diferite alimente, în primul rând pentru a întârzia oxidarea. Necesar pentru producerea de colagen pentru funcționarea normală a oaselor, vaselor de sânge etc.
Vitamina D: Nu este prezent în mod natural în majoritatea alimentelor. Este adesea adăugat ca întăritor în alimentele fabricate; susține aportul de calciu și este necesar pentru oase, funcții musculare, dinți etc.
Vitamina E: Se găsește în mod natural în multe alimente. Acționează ca un antioxidant
Vitamina K: Vitamina solubilă în grăsimi. Susține coagularea normală a sângelui și este necesară pentru menținerea structurii osoase.

Aplicatii de vitamine

Băuturi

Sucurile de fructe, apa aromată, băuturile sportive și băuturile energizante sunt exemple clasice care sunt îmbogățite cu diferite vitamine funcționale. Băuturile sănătoase îmbogățite cu vitamine reprezintă o nișă puternic în creștere.

Cereale

Cerealele sunt esențiale pentru sănătatea noastră în dieta noastră și găsesc multe aplicații, cum ar fi gustările și cerealele pentru micul dejun. Aceste produse sunt îmbogățite cu vitamine și, în multe cazuri, minerale și oligoelemente și alte ingrediente funcționale, cum ar fi fibre sau extracte din plante.

Suplimente alimentare

Vitaminele vin sub diferite forme și concentrații, cum ar fi capsulele sau tabletele efervescente, dar sunt disponibile și sub formă de pulbere instantanee. Acesta este cazul alimentelor sportive, înlocuitorilor de masă sau produselor dietetice oferite sub formă de pulbere instantanee cu diferite arome pentru a le face mai atractive.