Vitamine și grăsimi solubile în apă - BioTechUSA

Vitaminele sunt compuși organici cu greutate moleculară mică. Avem nevoie doar de o cantitate foarte mică din acești compuși, dar sunt extrem de importanți pentru gestionarea corpului uman.

Acestea sunt împărțite în două grupe mari: cele care sunt solubile în apă și cele care sunt solubile în grăsimi.

Vitamine liposolubile:
Ar trebui să aveți grijă în timp ce le luați pe măsură ce se acumulează în corp și poate exista un supradozaj.

Corpul tău are nevoie de el pentru o piele sănătoasă și mucoase, dar acționează și ca un catalizator într-o serie de procese metabolice. Vă protejează împotriva infecțiilor și protejează celulele epiteliale împotriva bacteriilor.

Poate fi reconstituit sub forma precursorului său - caroten - din plante și este prezent ca vitamină în surse animale. Se păstrează în ficat.
Surse alimentare: ficat, unt, gălbenuș de ou, morcovi, melon, spanac.

Vitamina D (calciferol)

Razele UV ale soarelui își transformă precursorul în vitamina D3. Acesta joacă un rol important în menținerea structurii osoase.

Atunci când este consumat cu vitaminele A și C, ajută sistemul imunitar să funcționeze prin activarea celulelor T, dar joacă, de asemenea, un rol important în protecția articulațiilor și articulațiilor.

Surse alimentare: gălbenuș de ou, unt, pește gras, sardine și ulei de ficat de cod.

Vitamina E (tocoferol)

Nu este doar esențial pentru funcționarea sistemului hormonal, dar deficiența acestuia poate duce la atrofia musculară, de aceea este importantă pentru conservarea mușchilor; este, de asemenea, un excelent antioxidant.
Surse alimentare: uleiuri vegetale, nuci, semințe bogate în grăsimi, plante verzi.

Vitamina K (filochinonă)

Are un rol important în coagularea sângelui. Vezica urinară este necesară pentru absorbția sa, deci nu poate fi absorbită dacă cineva are boli de ficat și rinichi, iar colita se formează atunci când lipsește această vitamină. Este produs de bacteriile intestinale (K1) și poate fi găsit în principal în plantele verzi (K2).

Vitamine solubile în apă:
Să ne amintim să completăm aceste vitamine, deoarece acestea nu sunt stocate de organism și sunt epuizate. Fără a fi exhaustivi, să luăm în considerare ce sunt, ce reprezintă și cum este posibil să se completeze aceste vitamine.

Există anumiți factori fiziologici, cum ar fi fumatul, sportul activ, sarcina, bolile de lungă durată și stresul, care sporesc necesitatea acestor vitamine.

Vitamine B

Acestea sunt foarte importante atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru creșterea musculară, deoarece joacă un rol foarte important în reglarea metabolismului macronutrienților, proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. În același timp, acestea sunt, de asemenea, esențiale pentru sănătatea părului și a pielii. În timpul perioadei de slăbire, trebuie acordată atenție și aportului de acid folic.

Dacă există cereale integrale, leguminoase, ficat, ouă întregi, carne, poate drojdie - pe farfurie, atunci faceți tot ce este necesar pentru a umple depozitele acestor vitamine.

Vitamina P (permeabilitate)

trebuie menționat și pentru că reglează permeabilitatea capilarelor. Vitamina P este un amestec de mai multe ingrediente active, cum ar fi rutina, quercitrina și citrina. Deficiența sa poate duce la slăbiciune musculară, alergii și înclinație la hiperhidroză.
Surse alimentare: măceșe, coacăze negre, prune, hrișcă.

Biotina

Contribuie la o serie de procese enzimatice, dar este, de asemenea, responsabil pentru protecția țesutului epitelial și sinteza acizilor grași. Deficitul său duce la iritabilitate, oboseală, căderea părului și uscăciunea pielii.
Surse alimentare: ficat, drojdie, gălbenuș de ou, roșie, nuci și alune, conopidă, brânză.

Vitamina H1

Este important pentru a ajuta digestia, absorbția, excreția și deficiența acesteia cauzează oboseală, suferință, constipație, digestie lentă și dificilă. Se găsește în mod natural în drojdia de bere, iaurtul, germenii de grâu și fasolea.

Vitamina C (acid ascorbic)

Toată lumea știe funcția sa de întărire a sistemului imunitar, dar nu trebuie să uităm că este necesar pentru absorbția fierului, îmbunătățește efectul adrenalinei, iar deficiența sa duce la sângerări din nas și gingii, precum și la oboseală. Întrucât depozitarea și tratamentul termic contribuie la descompunerea acestuia, ar trebui să se acorde o atenție deosebită pentru a le evita la completarea corpului. Oboseala fizică ridicată, febra, boala și fumatul cresc nevoia organismului de vitamina C.
Surse de vitamina C: fructe, fructe de padure, legume. Versiunile conservate sau acre îl păstrează mai mult timp, fără a se degrada; de aceea citricele, varza acra, coacazul negru sunt cele mai bune surse de vitamina C.

Această listă arată clar importanța unei diete variate, deoarece avem nevoie de vitamine pentru buna funcționare a organismului. Indiferent dacă obiectivul dvs. este să slăbiți, să câștigați mușchi sau pur și simplu să vă mențineți corpul sănătos, este esențial să mâncați o dietă echilibrată - și de multe ori nici nu este suficient. În astfel de cazuri, ar trebui să căutați opțiuni pentru a umple mai mult din anumite vitamine necesare. Există diferențe în ceea ce privește nevoile și între tipurile de sport. Sporturile de anduranță necesită mai multe vitamine C, B1 și A, iar sporturile de putere determină o nevoie mai mare de vitamina B6. În timpul competiției, nevoia de vitamine devine și mai mare.