Biscuiți Keto cu nuci și ciocolată (cu conținut scăzut de carbohidrați)

Pentru fiica mea cu diabet de tip 1, aceasta este o oportunitate, în caz de puțină foame între mese, de a se răsfăța fără riscul unei creșteri a zahărului din sânge, deci fără a fi nevoie să luați un bolus (injecție suplimentară de insulină).
Este, de asemenea, o rețetă ideală atunci când vrei să fii atent la greutatea ta și la anumite intoleranțe (gluten, lapte ...)
Cel puțin atunci când le creezi singur știi ce este în ele !

Rezultatul nu a fost în ceea ce privește aspectul pe care l-am dorit ... a fost între brioșă și prăjituri. Deci, așa cum am indicat în rețetă, trebuie să zdrobiți bilele înainte de a le introduce în cuptor.

De ce o rețetă Keto ?

---