Vițeii, amestecați, greu cum să-ți gătești ouăle în cuptorul cu microunde Current Woman The MAG
Ouă amestecate pentru brunch, omletă la micul dejun sau ouă fierte la picnic? Pentru a sărbători cu ouă, optează pentru gătitul minut în cuptorul cu microunde !
Întotdeauna ușor și rapid de preparat, rețetele cu ouă sunt aproape de neegalat. Prăjite, fierte, vițel sau caserolă, ouăle pot fi gătite în diferite moduri. Pentru a face acest lucru, contează doar trei reguli: alegeți produse proaspete, nu le păstrați la frigider și, mai presus de toate, cunoașteți bine timpul de gătit! Reducând timpul de gătit la mai puțin de un minut, cuptorul cu microunde este alternativa perfectă pentru începătorii din bucătărie sau pentru acele zile doar leneșe. Rețineți totuși că, în funcție de puterea aparatului dvs., timpii de gătit pot varia cu câteva secunde.
Cum se gătește un ou prăjit în cuptorul cu microunde ?
Crăpați oul într-o farfurie, castron, cană sau vas care este rezistent la valuri și apoi condimentați-l cu un vârf de sare. De asemenea, puteți adăuga un pic de piper, ierburi aromate, parmezan sau Gruyere ras la oul prăjit. Pentru a preveni explozia gălbenușului, străpungeți-l ușor cu o scobitoare sau o furculiță. Acoperiți vasul fără a fi închis înainte de al introduce în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la 600 wați (W). Nu uitați să-l lăsați să se odihnească câteva clipe înainte de a-l gusta.
Gătit ou mic sau fierte în cuptorul cu microunde într-un Tupperware®
Combinând moliciunea albului cu cremosul galbenului său, aceste două rețete sunt în cele din urmă destul de asemănătoare. Diferența ? Oul fiert moale este preparat în mod tradițional cu coaja atunci când oul pocat este gătit în folie alimentară. Două subtilități care nu există la gătitul în cuptorul cu microunde. Deci, pentru a face un ou fiert moale sau pocat într-un Tupperware®, se toarnă 5cl de apă, apoi se rupe oul înainte de a-l găti timp de 50 de secunde la 900 W. "Trucul lui Cyril Lignac pentru a coaja ușor ouăle fierte moi