Vizualizare subiect - Coriandru și coajă de portocală
- Indexul forumului‹Fabricarea berii amatori‹Materii prime‹Condimente, ierburi și fructe
- Schimbați dimensiunea fontului
- Tipărește subiectul
- Fa o donatie
- Donații și plăți
- FAQ
- Testele
Coriandru și coajă de portocală
Moderator: Jean-Luc
Re: coriandru și coajă de portocală
de alex73 »08 ianuarie 2011 9:11
În acest moment, este încă sezon portocaliu .
deci cumpărăm portocale organice, mâncăm una și folosim pielea pentru a amesteca
mult mai simplu, natural, gratuit, .
alex
Re: coriandru și coajă de portocală
de Ceda »08 ianuarie 2011 16:23
Re: coriandru și coajă de portocală
de G-Rum »24 Feb 2012 8:07
Fac un pic din această postare pentru a ști dacă este necesar să ștergeți coaja de portocală pe care o faceți singuri? Pentru a avea doar arome fără amărăciune. Cineva ar avea vreo idee.
Edit: Bine, după câteva gânduri, nu cred că ar trebui să fie văruită. Dar dintr-o dată, am vrut să experimentez între coaja proaspătă și cea uscată (făcută în casă). Are cineva o rație de proporție între cele două, chiar dacă nu știu conținutul de apă al cojilor. Nu aș vrea oricum să gust prea tare, deoarece nu am folosit încă acest ingredient! Mulțumesc pentru luminile tale.