Vollwertigleben Diverse Sensibilitate ridicată și nutriție - la ce se referă aceste două subiecte
Ce se înțelege prin sensibilitate ridicată?
Nicole: Sensibilitatea ridicată este o variantă neurologică standard care a existat întotdeauna la oameni și animale. O trăsătură, nu o boală sau un diagnostic. În trecut, persoanele extrem de sensibile erau cele ale tribului care au putut să-l avertizeze din timp pe trib cu privire la pericole prin conștientizarea lor pronunțată. Oamenii foarte sensibili percep mult mai intens și au mai multe conexiuni neuronale în creier decât persoanele sensibile în mod normal.
De asemenea, s-a dovedit științific că hormonii joacă un rol major: persoanele extrem de sensibile sunt în permanență în alertă, antenele lor sunt întotdeauna extinse și pur și simplu au un nivel diferit de atenție decât persoanele sensibile normale. Sistemul dvs. hormonal este orientat către această atenție sporită - acesta este modul în care oamenii extrem de sensibili percep mai mult și tocmai din acest motiv sunt mai repede copleșiți și supra-stimulați - totuși, acest lucru trebuie văzut ca un fapt neurologic, fizic și nu ca o slăbiciune.
În termeni tehnici: eliberarea mai frecventă de adrenalină în HSP determină o formare crescută de cortizol (hormonul stresului), care se descompune mai lent la persoanele foarte sensibile decât la persoanele sensibile în mod normal. Acest lucru duce la o suprasolicitare mai rapidă și, prin urmare, HSP-urile au nevoie și de mai mult timp pentru a se regenera și de perioade de repaus suficiente.
Cum observi chiar că ești extrem de sensibil?
Nicole: Diferite caracteristici pot indica acest lucru. O persoană foarte sensibilă se simte adesea copleșită, crede că alții iau viața mult mai ușor, se simte diferit, aparent reacționează exagerat rapid, percepe mult și intens, se simte deosebit de deranjat de zgomote puternice, mirosuri puternice, lumină puternică, simte stările altora sau într-o cameră, are o zonă de confort mai mică (de multe ori depășește limitele), senzația de foame te face intolerabil, simte așa-numitul Weltschmerz ... Dacă unele dintre aceste descrieri se aplică pentru tine, s-ar putea să fii și tu extrem de sensibil.
În ce situații observați în mod special amândoi că sunteți extrem de sensibil?
Nicole: când „totul devine prea mult” pentru mine - prea mulți oameni vor ceva de la mine sau vorbesc cu mine în același timp. Când devin intolerabil din cauza nivelului scăzut de zahăr. 😉 De asemenea, nu-mi plac zgomotele puternice bruște. Și, desigur, percep mult și intens, ceea ce este minunat de benefic în munca mea de antrenor, dar care mă copleșește adesea în viața de zi cu zi. Simt puternic oamenii din jurul meu și de multe ori se simte ca și când sentimentele lor sunt ale mele - trebuie să fac distincția între ceea ce îmi aparține cu adevărat și ceea ce nu. O observ și în mica mea zonă de confort - mă simt prea cald sau prea rece cu ușurință și schimbările spontane nu sunt lucrurile mele ...
Sabine: Mă simt foarte asemănător aici. Am nevoie de multă odihnă, mai ales când lucrez, deoarece diferite influențe mă distrag rapid. De asemenea, am nevoie de mult timp pentru mine, pentru a putea procesa în mod optim lucrurile pe care le întâlnesc în timpul zilei. Am de ex. Am vorbit cu un număr peste medie de oameni, pentru că am fost la un eveniment și am întâlnit o mulțime de oameni noi, mi-a luat mult mai mult să cobor seara, pentru că conversațiile au rămas mult timp. Zgomotele puternice mă scot repede din picioare, pentru că sunt teribil de sărit și apoi am un impuls ridicat pentru câteva minute.
Cum sunt legate sensibilitatea ridicată și dieta? De ce nutriția „proastă” ar putea avea un efect negativ, în special pentru persoanele extrem de sensibile?
Nicole: Oamenii foarte sensibili reacționează adesea puternic la anumite alimente, de ex. pe cofeina sau alcool. Cafeaua face ca mulți oameni foarte sensibili să tremure și să fie nervoși. În general, necesită legare la pământ, iar băuturile care conțin cofeină ar trebui, prin urmare, consumate cu moderare. Acest lucru se observă și în digestie - sindrom de colon iritabil, dureri abdominale inexplicabile, diaree, intoleranțe alimentare ...
Alimentele precum cartofii, legumele rădăcinoase, cerealele (terci) sau carnea au un efect de împământare. În plus, vă recomandăm să utilizați produse organice, deoarece persoanele extrem de sensibile pot reacționa și la hormonii de stres de la animale.
Veselele calde sunt bune pentru noi, au un efect „învelitor” și astfel protector. Aceasta este protecția sufletului nostru extrem de sensibil. Apa caldă este, de asemenea, bună pentru dvs.
În opinia mea, este interesant faptul că persoanele extrem de sensibile pot beneficia și de masa împreună.
O altă contribuție interesantă vine de la Luca Rohleder, autorul cărții „Vocația pentru cei extrem de sensibili”: în opinia sa, ritmul de hrănire a persoanelor extrem de sensibile este similar cu cel al nou-născuților - au nevoie de mese mai frecvente și mai mici pentru a menține un nivel constant de zahăr din sânge și pauze de băut frecvente.
Sabine: Cum ne simțim depinde foarte mult de ceea ce mâncăm. În acest sens, este evident doar că noi, cei foarte sensibili, reacționăm deosebit de intens la acest lucru. În acest context, aș dori să menționez și regularitatea aportului de alimente. Cel mai bine este să începeți cu un mic dejun care vă oferă multă putere pentru ziua respectivă și vă menține nivelul glicemiei constant. Pentru fiecare masă trebuie să vă asigurați întotdeauna că există alimente care furnizează energie în loc să scoată unele.
Aveți un sfat de carte pentru cititorii dvs.?
Nicole: De exemplu „Nutriție pentru persoanele extrem de sensibile” de Bernhard Bühr și Eva-Maria Engl - cartea a fost publicată în martie 2019 și conține exerciții și mici „ajutoare de urgență” de la farmacia naturală pentru intestinul foarte sensibil. De asemenea, oferă rețete de bază care pot fi adaptate nevoilor și preferințelor individuale. Un jurnal alimentar este folosit pentru a clarifica afecțiunile abdominale difuze.
Ce anume se află în spatele unei diete alimentare complete, bogate în substanțe vitale?
Sabine: În esență, este vorba de a mânca cât mai natural posibil și de a renunța la ceea ce este fabricat cât mai mult posibil. Un pic ca dieta, care a fost complet normală înainte de venirea industrializării. Desigur, trăim acum într-un moment diferit care ne prezintă noi provocări, dar în ultimii ani o tendință clară spre naturalețe, regionalitate și sezonalitate ne-a arătat că ne întoarcem la rădăcinile noastre.
O mulțime de fructe și legume, precum și grăsimi naturale și cereale proaspete sunt în plan în alimentele integrale. Chiar dacă nu aveți nevoie de mult pentru a începe, este recomandabil să achiziționați o moară de cereale, deoarece cerealele ar trebui să fie întotdeauna proaspăt măcinate direct înainte de prelucrare ulterioară.
Consumul unei diete sănătoase este mai ușor decât crezi, deoarece este foarte simplu. Desigur, este nevoie de voință și o anumită preocupare cu ea. Și, în opinia mea, este mai ușor să intrați încet și să încercați, mai degrabă decât să doriți să faceți schimbări radicale și, după scurt timp, să fiți dezamăgit că nu funcționează.
Odată ce ați observat cât de bine vă simțiți și, mai presus de toate, cât de excelent poate mânca mâncarea sănătoasă, nu veți rata nimic.
Ce nu este în meniu în cazul alimentelor integrale bogate în substanțe vitale?
Sabine: Tot ceea ce poate fi rezumat sub termenul „alimente din fabrică” tinde să treacă neobservat în alimentația integrală. Scriu în mod deliberat „mai degrabă”, deoarece ideea este să nu îți permiți excepții. Excepțiile nu vă vor face rău dacă aveți o bază bună. Zahărul din fabrică, făina (făină din cereale, din care se extrage germenul de cereale și straturile exterioare cu substanțele vitale) și grăsimile din fabrică nu sunt obișnuite. Nici sucurile nu fac parte din meniu, deoarece sunt de obicei foarte copleșitoare datorită absorbției lor rapide. Este mai bine să mâncați fructele și legumele în formă solidă și să le mestecați bine.
Cum integrezi alimentația integrală într-o viață de zi cu zi agitată?
Se încadrează aici termenul Food Peace?
Sabine: Categoric. Dieta ar trebui să fie ocupată cu pace pe parcursul întregului ciclu. Oricine a văzut vreodată cum merg lucrurile la abator va admite că nu mai are nicio legătură cu extracția pașnică a alimentelor. Așa cum am menționat deja, hormonii de stres creați la animal pun o presiune asupra consumatorului și creează sentimente negative la om. Dacă ne asigurăm că mâncarea noastră este obținută într-un mod pașnic, aceasta este absorbită într-un mod complet diferit de corpul nostru și nu numai că ne oferă tot felul de substanțe vitale, dar este, de asemenea, defalcat în mod optim.
De ce au nevoie cei mai sensibili mai mult decât alții?
Nicole: Îmi vin în minte o mulțime de lucruri diferite care pot fi de mare ajutor pentru persoana extrem de sensibilă:
De ce vă ocupați de subiectele sensibilității ridicate sau nutriției, ceea ce este atât de important pentru dvs.?
Nicole: Pentru mine este important să creez conștientizarea subiectului „sensibilității ridicate”, deoarece fiecare a cincea până la a șasea persoană este extrem de sensibilă, iar mulți oameni afectați și cei din afară se luptă cu această trăsătură. Aș dori să vă ajut să recunoașteți și să utilizați aspectele pozitive ale acestuia. 😊
Experiențele mele personale cu acest subiect oferă spațiul interior necesar pentru a-i ajuta pe ceilalți prin coaching și sfaturi. Eu însumi am putut să-mi descopăr atuurile blânde și sunt cu adevărat inspirat de faptul că îi pot însoți pe alții în mod autentic. Pentru mine, este mai mult decât semnificativ să îi ajut pe ceilalți printr-o combinație de procese de coaching, tehnici de fundamentare, exerciții și experiențe personale.
Este deosebit de important pentru mine să ofer mai multă claritate aici și să arăt modalități prin care această trăsătură poate fi tratată într-un mod profitabil pentru toate părțile.
Sabine: Mă ocup de subiectul alimentelor întregi de aproximativ zece ani, inițial foarte precaut și atent, dar treptat din ce în ce mai intens. Așa că am început să privesc rețetele sănătoase și teoria din spatele lor, iar entuziasmul a crescut constant. Nutriția este un subiect care îi preocupă pe toți și despre care toată lumea are o părere. Sunt conștient de faptul că există multe abordări diferite aici, dar dacă rezumați pur și simplu această formă de dietă spunând că este vorba de a mânca cât mai natural posibil, cred că nu poate fi decât corect. Există mulți oameni care, datorită vieții lor cotidiene stresate, primesc doar ceva de mâncare din mers sau trăiesc exclusiv din produse finite. Aș dori să arăt că felurile de mâncare sănătoase pot fi preparate rapid, că nu trebuie să fii un bucătar instruit și cum poți beneficia personal de un aliment întreg bogat în substanțe vitale.