Volumele mari de grâu comun de înaltă calitate pentru hrana animalelor; Semințe din Franța
Cu greutăți specifice ridicate și niveluri de proteine la nivelul corect, grâul din recolta din 2015 ar trebui să satisfacă nevoile de hrană pentru animale. În plus, conținutul lor scăzut de apă ar trebui să promoveze încorporarea lor în alimente în acest an.
În fiecare an, FranceAgriMer și ARVALIS - Institut du Végétal, cu sprijinul Intercéréales, efectuează un sondaj al organizațiilor de colectare pentru a determina calitatea recoltei de grâu moale. Anul acesta, au fost studiate 267 silozuri de colectare aparținând cooperativelor sau comercianților și au fost analizate 589 de eșantioane.
Efectul combinat al randamentelor record (79 q/ha în medie) și o creștere a suprafeței de 3% (Agreste septembrie 2015), producția franceză de grâu moale în 2015 este estimată la 40,7 Mt, o creștere de 8,6 % comparativ cu recolta anterioară.
Seceta estivală la sfârșitul ciclului în majoritatea regiunilor nu a afectat randamentul și calitatea grâului.