Volumul VI, Partea 2 A regimului bolilor acute - Anexă - De la l; mâncare - De la l; utilizarea de
Text pregătit și tradus de: R. Joly
Prezentare
Dietetica a avut un rol de primă importanță în medicina greacă. Într-adevăr, în absența anumitor cunoștințe, cum ar fi cea a microbilor, mâncarea a fost, împreună cu aerul și climatul, principala cauză a bolilor. De acolo o serie întreagă de regimuri, adaptate diferitelor rele, pe care le găsești la fel de bine în tratatele cnidiene ca și în celelalte tratate ale Colecției Hipocratice și chiar în Platon: autorul tratatelor noastre, despre care nu se știe dacă sunt de la Hipocrate însuși sau unul dintre elevii săi, protestează împotriva credințelor și remediilor obscurantiste și propune o teorie a regimului bazată pe echilibru și recunoașterea factorilor externi, precum vârsta, sexul, locul, vânturile și anotimpurile.
Această ediție reunește în două volume Dieta, Dieta pentru bolile acute, Anexa, Mâncarea și utilizarea lichidelor. Notă introductivă oferă o privire de ansamblu asupra dieteticii în medicina clasică greacă de la pitagoreici, adepți ai vegetarianismului, până la Platon, care l-a făcut pe Herodic din Selymbria fondatorul dieteticii. Apoi urmează o schiță detaliată a celui mai important tratat, Despre regim, cu un scurt comentariu. Istoria tradiției manuscrise și a diferitelor ediții este relatată în detaliu. Fiecare tratat este precedat de o notă explicativă și are propriul Index Verborum. Notele însoțesc lectura și sunt completate de note suplimentare destinate cititorului dornic să aprofundeze. Text pregătit și tradus de Robert Joly.