Vorbește cu mâinile și picioarele în Almaty
Dacă vizitați Almaty și nu vorbiți nici rusă, nici kazahă, orașul este un Moloch opac. Faptul că și eu nu pot folosi scriptul chirilic nu a ușurat lucrurile.
Oamenii nu vorbesc aproape nici o engleză, uneori chiar te descurci mai bine cu limba germană pentru că asta se învață acolo la școală. Aproape un milion de germani locuiau în Kazahstan. Într-un mini supermarket, unde cumpăram deseori bere, proprietarul ne întâmpina întotdeauna cu un „salut” prietenos. Am adăugat cuvântul „piwa” pentru „bere” în vocabularul meu. Cea mai promițătoare metodă de comunicare a fost însă cea cu mâinile și picioarele.
Nu totul este rău pe internet
La pensiunea în care am stat, am comunicat și cu gazda Vladimir folosind traducătorul Google, ceea ce a fost foarte convenabil. Dar oricine cunoaște instrumentul știe că traducerea este uneori foarte nedumeritoare.
A trece cu aproape nici un limbaj nu a fost doar plictisitor, ci și amuzant. Oamenii au fost extrem de prietenoși și amabili. Spuneau întotdeauna multe în rusă, ceea ce nu puteam înțelege, în timp ce eu răspundeam în engleză, ceea ce era la fel de neînțeles pentru ei.
Ghicitul restaurantului amuzant
În restaurante, meniul este adesea doar în scris chirilic. Apoi m-am mulțumit să arăt mâncarea de la masa următoare și să comand același lucru. Cu toate acestea, nu ar trebui să fii prea pretențios atunci. Pentru că nu știi dacă primești cal, oaie, carne de vită sau pui.
Când am ieșit pentru prima dată să mâncăm în Almaty, nu existau alimente pe nicio masă de lângă noi, așa că această metodă nu a fost folosită.
Shish kebab funcționează întotdeauna
Shish kebab frigarui in Almaty.
Chelnerița, o tânără femeie, s-a cam rușinat, dar s-a străduit să ne explice vasele. Când am comandat „Piwa”, a dispărut pentru o jumătate de eternitate. Când s-a întors, era înarmată cu o bucată de hârtie pe care cineva scrisese evident ceva în engleză. Ea a citit că am putea bea câtă bere vrem pentru 1.500 de tenge (7 euro). Dar pentru că eram încă destul de epuizați din călătorie și doream doar să mâncăm repede, am decis să nu facem oferta tentantă.
Comandarea mâncării s-a dovedit a fi extrem de dificilă. Cu toate acestea, știam că shish kebab era peste tot în Almaty. Așa că ne-am întors la ea în seara aceea.
Cu toate acestea, la vremea respectivă nu știam că shashlik înseamnă doar frigarui de carne. Ceapa crudă, câțiva castraveți și roșii sunt servite ca garnitură. Este posibil să existe și sos shashlik în Kazahstan, dar nu l-am întâlnit.
Salată cu pui prăjit, ceapă, roșii, ciuperci.
Am comandat un fel de salată ca platou. După cum sa dovedit, am ales una cu pui prăjit, slănină, roșii, ceapă și ciuperci pe un fel de sos de iaurt.
Nu am fost copleșit de mâncare, ci mulțumit pentru prima seară. Dar până în prezent nu știu încă din ce animal provine carnea shashlik. Am exclus carnea de vită și puiul. Nu am putut ajunge la un acord între oaie și cal. Dar nu aș putea întreba, pentru că mama mea cu siguranță nu a vrut să mănânce cal și, dacă a făcut-o, cel puțin nu a vrut să știe.
Mai multe articole despre călătoria Kazahstanului
Odiseea la Aeroportul Astana
Când am aterizat la Aeroportul Astana din Kazahstan, am condus mănușa care m-a făcut să mă gândesc pentru o clipă că ultima mea oră a lovit. la postare
Mergeți cu telecabina în leagănul mărului
O călătorie până la munte Kök Töbe este obligatorie într-o excursie la Almaty. la postare
Eeny, meen, Almaty, moe
Când rezervați un hotel, nu știți niciodată ce veți obține. O recenzie de la Pensiunea de pe Sadovaya din Almaty, Kazahstan. la postare
Bazarul verde din Almaty - un paradis al mâncării kazah
Bazarul Verde este cea mai mare piață alimentară din Almaty. Nu este deloc verde. Dar este un paradis hrănitor. la postare
Vestul sălbatic în est
Marele Canion din Kazahstan - din Almaty o excursie de o zi la parcul național, în care se află frumosul Canion Sharyn, merită cu siguranță. la postare