Vreau să mănânc ceva de pește în Ajunul Crăciunului, doar ceva (gătit, Crăciun, pește)
Cina standard de Crăciun este somonul afumat, pe care îl servesc cu tot felul de lucruri bune. Cu toate acestea, în acest moment există un avertisment puternic împotriva somonului afumat și nu se recomandă consumul acestuia din cauza încărcăturii bacteriene ridicate.
Acum caut ceva la fel de rapid pe pește, dar nu mă pot gândi la nimic, în afară de păstrăv afumat. Și cu siguranță nu vreau să gătesc prea mult în Ajunul Crăciunului.
Îmi puteți sugera ceva pentru care nu trebuie să merg în orașul mare, pentru că este prea neobișnuit?
9 răspunsuri
Faceți-vă o salată de file de hering:)
Bună critter. Nimic cu păstrăv afumat - nu, deloc Crăciun (părerea mea). Proaspăt prins, vă rog de la cea mai apropiată gazdă de iaz. Pâine de pâine, umpleți cu bucăți de usturoi în prealabil sau chiar mai bine: o rețetă germană veche drăguță de la Bürgerliches Kochbuch (onorată cu Medalia de Aur în septembrie 1911) Păstrăv la cuptor: Ingrediente: 8 păstrăvi, sare, 2 ouă, rulou ras, unt, 1/4 l bulion, puțină suc de lămâie. Sare păstrăvul, sărat conform instrucțiunilor, timp de o jumătate de oră, apoi rulează-le în ouă bătute și pâine rasă și coace-le în unt până se rumenesc. Apoi puneți-le într-un castron, adăugați niște bulion în unt și condimentați-le cu suc de lămâie. În funcție de numărul de invitați, desigur. Nu consumă atât de mult timp. Și gusturi. În altă parte, bockwurstul este piure cu salată de cartofi sau, ca Mam și cu mine, bratwurst cu varză murată și piure de cartofi. Totul puțin elaborat. Dar heh: nu este Crăciunul? Ca atunci și lG.
Afectează fiecare pește. În prezent, ar trebui să se abțină de la consumul prea mult de pește, din cauza poluării ridicate cu mercur și, de asemenea, a pescuitului excesiv. A mânca așa ceva la Crăciun este din nou aproape o rușine.
Pur și simplu am remodelat garniturile ca feluri principale. Cu alte cuvinte: cartofi prăjiți, cartofi fierți, legume prăjite fierte, coapte sau pâine cu scufundări, sau găluște, diverse sosuri sau o salată, pâine proaspătă. Ca starter poate o supă de casă, ca desert câteva prăjituri. Vei fi mai mult decât sătul de ea.
A mânca așa ceva la Crăciun este din nou aproape o rușine.
. Pentru a distribui o astfel de volan pentru o întrebare despre mâncare în seara sfântă, găsesc ceva destul de greșit. - (
La urma urmei, aici este vorba Nu Meniu cu 10 feluri!
Sărbători fericite
Mănânc mereu crap prăjit cu pesmet și cartofi de rozmarin.